豚山恵比寿店で小ラーメンのヤサイマシマシの量は？

豚山で小ラーメンの野菜マシマシの量をご紹介します。

飲んだ後、またラーメンが食べたくなり、恵比寿の豚山に行ってしまいました。

行ったのは金曜日の深夜24時ちょっとすぎ。

店内は3割程度の入りでした。

いつも通り食券機で食券を買います。

豚山 食券機のメニュー

前回ご紹介しましたが、豚山は2023年1月1日より値上げしました。

今回は久々に小ラーメンを食べることにしました。
小ラーメンの値上げ後の価格は850円となっています。
まぁ値上げはしましたが、豚山はボリュームがあるので、850円であれば納得です。

本日のアレをツイッターで見たところ、なんか品切れでしば漬け？かなにかに変更されていたようですが、念のため店員さんに本日のアレを確認したところ、辛ガーリックということでした。
変更したものからさらに変わっていたので確認してよかったです。
豚山の本日のアレに関してはこちらを確認してください。

席に座る際に食券を渡すと同時に店員さんに、麺のかためでお願いしました。

席に座るといつも通りの光景が広がります。

お水はセルフ。

無料トッピングの説明もあります。

そしてしばらくしてコールのタイミングです。

豚山恵比寿店のヤサイの量は比較的少ないのでヤサイマシマシでも余裕で食べられるので、野菜はマシマシにすることにします。

ということで、以下のコールです。

「野菜マシマシ、ニンニク、アブラ、からめ、あれ」

酔っているのでさほど緊張しませんが、なんだかんだ少しは力んでしまいますね(笑)

そして出来上がりです！

小ラーメン 野菜マシマシ、ニンニク、アブラ、からめ、アレ（辛ガーリック）

とっても美味しそうですね！

角度を変えてみます。

さっそく野菜から食べ進めます。

今日の野菜はシャキ野菜に近いですね。

アッツアツです。

野菜マシマシにしたので味が薄くなるので、醤油だれをかけながら食べ進めます。

豚は大きなロール状のお肉が2枚で、味はなしです。

そしてスープです。

豚山 小ラーメンのスープ（乳化スープ）

今日のスープは乳化した白濁スープですね。

飲んでみると、豚骨の味が強いです。
これはこれで美味しいですが、もっと非乳化のキリっとした醤油味が前面に出ているスープの方が好きですね。

続いて麺です。

豚山の麺（カタメ）

いつもどおりの美味しそうなウェーブがかかった太麺です。

食べてみると、麺はワシワシとやっぱり美味しいです！

カタメでお願いしたので、時間がたっても歯ごたえ抜群！

最高な麺です！

食べている途中、周りを見ていると、外国人（ヨーロッパ系？アメリカ系？）の女性が一人で食べていたのですが、店員さんと会話していたので、多分従業員さんかと思われます。
外国からやってきて豚山でバイトするなんてなかなか素敵ですよね。ぜひ応援したいです。

そんなこんなで、美味しいのでどんどん食べ進んでいくと、やっぱり豚山、最後まで美味しく食べられました！

ヤサイマシマシにしましたが、ちょうどよい量で食べられますね。

豚山恵比寿店のヤサイの量は他の店舗（といっても、マシマシを食べたのは多店舗ではあんありましませんが）より少ないので食べやすいです。

具の量も多くて大満足です！

今日のスープは乳化したスープでしたが、日によって違うのですかね。
日によって違うのも、また毎回行く楽しみがあっていいですね！

豚山は値上げしましたが、小ラーメンで850円であれば十分納得できる金額です。

個人的には汁なしの方が好きですが、小ラーメンも美味しくいただけました！

また食べに来ます！