新橋の絶品穴場ラーメン！Wスープが絶品！ | 麺家 いし川

新橋の絶品穴場ラーメン！Wスープが絶品！ | 麺家 いし川

ランチにラーメンを食べようと思い、新橋にある「麺家 いし川」に行ってきました。

新橋にある食べログで高評価のラーメン屋です。

こちらのお店は、魚介と豚骨のWスープがウリのお店です。
調べたところによると、店主はあの有名な青葉で修行したとか。

お店は、JR「新橋」駅(日比谷口)より徒歩８分、都営三田線「内幸町」駅(A3出口)より徒歩５分とちょっと、駅から離れたところにあります。

お店に行ったのは、平日の14:00です。
店内はカウンターのみで店内は半分くらい先客で埋まってました。

店内に入って食券機で食券を買います。

麺家 いし川 メニュー

麺の量は以下となっています。

麺家 いし川 メニューと麺の量

＜ラーメン＞

• 通常200g・・・830円
• 大盛り300g・・・+60円

＜つけ麺＞

• 通常300g・・・890円
• 大盛り400g・・・+60円
• 特盛500g・・・+130円

＜あえ麺＞

• 通常200g
• 大盛り300g
• 特盛400g

あえ麺は夜限定です。

今回は、ら～麺830円に、大盛り60円をつけました。
ラーメンの大盛りは300gなので、そこそこ量は多いですね。
+60円で+100gの大盛りなんて、安いですよね。

食券を買うとコップを持って好きな席へと促されます。
店内は女性客もちらほらいました。

店内もきれいなので、女性でも入りやすいお店です。

店員は愛想の良い女性と恰幅のいい男性でした。

席はコロナ対策でアクリル仕切りがあります。

椅子は丸椅子で地面に固定されているやつです。
テーブルとイスとのの間隔がちょっとあるので、小柄な女性などはちょっと食べづらいかも。。。

卓上には胡椒と醤油、レンゲと紙ナプキンがあります。

お水もカウンターの上にあるので自分でつぎます。

水はレモン入りでかなりレモンの味が引き立っていて美味しいお水でした！

私が着席すると、お客さんが後から続々と入ってきてほぼ満席となりました。
お昼のピークタイムを過ぎているのにさすが人気ですね。

そして待つこと5分くらいで着丼です！

麺家 いし川 ら～麺 大盛

シンプルだけど美味しそうなラーメンですね。

丼を受け取ると、魚介と豚骨のダブルスープのいい匂いが広がります！
ものすごく食欲がわく匂いですね！

ドンブリは普通のラーメンと大盛りが同じ器なので、大盛りは麺が多く見えます！

具はチャーシュー1枚、メンマ3つ、のり1枚、細かいネギといたってシンプル。

麺はこのような太麺です

黄色い太麺がとっても美味しそう！

スープには油の膜がはっているので熱々です！

早速スープから飲んでみます。

アツアツのスープを口すると、はじめに魚介の濃厚な香りが口の中に広がります！これはいい！そして、濃厚な魚介の香りの後は、豚骨の香りが口の中に残ります。
みごとな魚介と豚骨のＷスープでとっても美味しいスープですね！

魚介と豚骨のいいところが合わさっています！見事な美味しいスープです。

麺は太めの黄色い麺。硬めに茹でられていて食感もいいです！

太麺なので、豚骨と魚介の濃厚なWスープに負けない麺となっています。

この濃厚スープと太麺の合性はばっちりです！本当に美味しいラーメンですね。

具に関しては、めんま味はついていませんでした。

チャーシューはこの形にしては珍しく、しっかり味がついていて、すごく美味しいです！
食感もすごく柔らかくてホロホロ。
柔らかくて味付けもしっかりしていて、びっくりするほど美味しいチャーシューでした！

ノリもこの濃厚ラーメンにとっても合います。！スープに浸して食べると美味しいですね！

味変として、卓上の胡椒をいれると、これまた美味しくなりました！

すべてのレベルがすごい高いラーメンで、完成度が高く、かなり美味しいラーメンです！

量は大盛りにするとちょうど良いくらいでした。

他のメニューも食べたくなりますね。

次回はつけ麺を食べたいと思います。

夜限定あえ麺というのも気になります。

店内はずっとミスチルが流れていました。この辺も女性が入りやすいお店となっているのではないでしょうか。
帰るときには店内がほとんど女性客になっていました。

本当にレベルの高いラーメンなので、人におススメできるラーメンです。

近くに行った際はぜひ食べてみてください！