草津に行ったら絶対に行きたいお蕎麦屋さん | 柏香亭（はくこうてい）草津

草津に行ったら絶対に行きたいお蕎麦屋さん | 柏香亭（はくこうてい）草津
今回食べたメニューと評価
お店の情報

草津に行ったら絶対に行きたいお蕎麦屋さん | 柏香亭（はくこうてい）草津

草津に行った際に、お蕎麦を食べようと思い、探してみたところ「柏香亭（はくこうてい）」というところが人気のようだったので行ってきました。
このお店はいつも並んでいるので、機会があれば行こうと思っていたところです。

11時開店なのですが、行列になるのがいやだったので、10:40頃行ったところ、誰も並んでいませんでした。

そとにメニューがあったので、それを見ながら開店を待ちます。

結局11:03に開店したのですが、我々以外誰も並んでいませんでした。ちょっといきりすぎたかな？

店内にはいると、もちろん一番乗り。

結局我々の後、すぐに2組くらい入りましたが店内はガラガラでした。

店内は、4人がけテーブルが2つと2人がけテーブル1つ、真ん中に囲うようなカウンターが5、6席、さらにはお座敷があって4人がけテーブル1つあって、店内は最大19名くらい入りそうです。

おしぼりはありませんでした。

店内のメニューはこのようになっています。

いたってシンプルなメニュー構成ですね。そしてなんともお安いお値段です！

今回は「かけ」「もり」そして「まいたけ天ぷら(三ヶ)」を頼みました。
まいたけ天ぷらそばというもかなり気になったのですが、店員さんにきいたところ、かけそばに、まいたけ天ぷらを入れただけとのことだったので、かけそばと別にまいたけてんぷらを別で注文しました。
はじめからそばに天ぷらが入っていると、スープが油の味になってしまいますもんね。

しばらくすると到着です。

まずはこちらが「かけそば」です。
おぉ、なんともすきとおたスープで美味しそうです！
具は全くないので、本当にダシとそばだけの勝負という感じですね。

まずはスープからのんでみると、おぉ、ちょっと甘めで、かなりダシがきいています！なんとも美味しいではないですか。
そして、麺もかなりコシがあってめちゃくちゃうまいです。

これは人気になるのもうなずけます。

そしてこちらが「もりそば」です。

まずはつけダレにつけず、そばだけを食べてみます。
そうすると、細麺ながら、強いコシがあり、そばの風味が鼻から抜けて心地よいです。麺自体すごく美味しい！
ということで、いつものように、麺に塩をかけて食べてみると・・・うん、これはいい。そばの味がいいので塩で食べても美味しいのです。

つけだタレは思ったよりは普通ですが、そば自体が美味しいのでとっても満足できます。
残念ながら量は少な目ですかね。値段もとっても安いですし満足できます！

蕎麦湯に関しては、頼まなくても店員さんが持ってきてくれます。
朝イチだったので、まだそばをゆでてないのでかなり薄い蕎麦湯となっていました。

そしてこちらがまいたけ天ぷらです。

食べてみると、てんぷら自体パリパリで、マイタケの味が濃厚です！やっぱり草津、マイタケが美味しいです。
もちろん塩で食べても美味しいです！