[完全解説]野菜マシマシ二郎インスパイア「ぶっ豚」が最高！オマケもあり！

野菜マシマシ二郎インスパイア「ぶっ豚」が最高！オマケもあり！

今回は明大前の「ぶっ豚」という二郎インスパイアのお店に行きました。

以前は、豚豚豚（さぶろう）というお店で営業されていましたが、名前が変更されたて「ぶっ豚」になったようです。
多摩地区に何店舗かある二郎系・二郎インスパイアのお店ですね。

京王線の明大前駅を下りるとすぐにあります。

インパクトのある二郎系ラーメンの看板が目立ちますね！

入口は奥にあります。

麺の量や、トッピングの説明など細かく書いてありますね。

とても分かりやすいです。
大盛はかなり量が多いので、初めての方は遠慮してくださいとのこと。
たしかに500gは多いですね！

お店の開店は11時とちょっと早め。

今回は平日の11:05に行ったところ、先客はナシで一番ノリでした。

店内に入って食券機で食券を買います。

メニューはたくさんありますね。

メニュー　ぶっ豚＠明大前

• らーめん
• つけ麺
• 油そば
• 台湾まぜそば
• 台湾ラーメン
• カレーらーめん
• 火山らーめん

食券機のメニュー　ぶっ豚＠明大前

本当に色々あって、すべて食べてみたくなりますね！
さらに味変もできるようで、飽きさせないようになってます！何回でも来たくなります(笑)

麺の量は以下の量となっています。

麺の量　ぶっ豚＠明大前

• プチ：230g（約400g）
• 小：350g（約610g）
• 大：500g（約875g）

※()内は茹で後の推定麺量

小で麺の量が350gも入っていて790円なんてとってもリーズナブルですね。

二郎の麺量によると、プチの茹で前230gで茹で後約400g。小350gは茹で後610gにもなります！
そして大の500gは茹で後875gにもなります！さすがにこんなに食べられないので、小の350gにしました。

無料トッピングはそれぞれ以下を頼むことができます。

無料トッピング ぶっ豚

• 野菜（普通／マシ／マシマシ）
• アブラ（普通／マシ／マシマシ）

トッピングをお願いするタイミングは食券を渡すときです。

こうやって丁寧に書いてあるととても分かりやすくてありがたいですね！

また「ぶっ豚」は面白いシステムがあり、無料のおまけトッピングというのがあります。
おまけは、おまけAとおまけBの2種類の日替わりトッピングがあり、内容はTwitterで確認できます。
この日のおまけは、Aが魚粉で、Bがキムチでした。

また、豚（チャーシュー）はジョッキ黒烏龍茶か、海苔タマネギと交換できます。

豪徳寺のりらくしんみたいなシステムですね。

しかし、海苔タマネギってなんですかね。きになります。

カレーらーめんと火山らーめんの辛さの説明もあります。

辛いラーメンも気になりますね。

事前情報は麺はデフォルトでかためとのこと。

ニンニク、生姜、カラメのタレなどは卓上にあるので自分で後から追加します。

無料のトッピングコールは食券買って、渡す時です。

マシマシができることがわかっているので、以下コールでお願いしました！

「野菜マシマシ、脂マシ、おまけはBのキムチ」

※おまけは券売機でおまけ用の食券を出したら、食券と同時に店員さんに渡してAかBを伝えてください。
もちろんおまけは無料です。

念のため店員さんにBがキムチか確認しました。
違うのが来ると困るので確認することをオススメします。

水はセルフサービスです。

店内はカウンター8席、2名席2つ、4名席1つというつくり。

店員さんは若い男性２人。

卓上には、マヨネーズ、お酢、胡椒、一味唐辛子、おろし生姜、刻みニンニクなどがあります。



これだけたくさんの調味料があると、味変もしやすいですし、特にニンニクや醤油ダレなどは自分の好きな時に好きな量が入れられるからとってもありがたいですね！

席にも、無料トッピングの説明、麺の量などの説明がありました。

待っていると、まずは先におまけのキムチがきました。

そしてしばらくするとラーメンが着丼です。

小らーめん(350g)（野菜マシマシ、脂マシ）

おまけのキムチとセットで撮影です。

ヤサイマシマシにしているので、なかなかの盛りですね！！！

脂ものって美味しそうです！

まずは大量の野菜から食べ始めます。

野菜はもやしがほとんどでキャベツが少しです。
食感はシャキ野菜。マシマシなのでかなりの量でなかなか減らないですね(笑)

そしてスープはこんな感じで乳化したスープです。

飲んでみると少し甘みを感じるとっても美味しいスープ！

これは美味しいですね！

最近は非乳化の醬油がキリっとしたスープが好きなのですが、こういったちょっと甘みのある乳化スープもとっても美味しいですね！

ひとつ前に食べた、同じ明大前にあるもみじ屋も同じ感じで美味しく、明大前のラーメンはとってもレベルが高いなと思いました。

そして麺はこんな感じでかなりの極太麺です！

麺の断面はこんな感じ。

とっても美味しそうですね！

食べてみると、事前情報通りでカタメの麺でとても美味しいです！
食感はもちもちツルツル麺で、ゴワゴワではないですね。

ゴワゴワ麺をワシワシ食べるのが好きですが、この麺に至っては極太なのでツルツル麺でも美味しく食べることができました。

豚（チャーシュー）は大きいロール状ぽい豚が2個入っています。

かなり厚みもありますね！

食べてみると、ちょっと歯応えがあるお肉で、これがまたお肉を食べているという感じで、とっても心地いい食感です！

味もしっかりとついていて、とても美味しい豚（チャーシュー）です！

食べ進めると、野菜をマシマシにしたからか、量かなりあります。

やっぱり麺の量350gで茹で揚げ610gとなると、すごいボリュームですね！

途中味変で唐辛子をいれるとかなり二郎っぽい味に近づいて、さらに美味しさが増して、食欲が進みます！

オマケのキムチも美味しかったです！
20年位前、二郎に通っていた時、二郎とキムチを一緒に食べたら美味しいんだろうなぁなんて思ったことがあったので、夢がかないました！(笑)

量はとっても多かったですが、美味しかったので完食しました！

とにかく全て美味しいです！

スープも美味しいし、麺も太麺でとっても美味しい。
かなりなハイレベル！

オマケももらえるので、とってもサービスがいいです！

麺の量350gで790円はとってもリーズナブルではないでしょうか。

味もよいし、コストパフォーマンスもとてもいいし、とてもハイレベルな二郎系・二郎インスパイアのお店です！

とってもおすすめですよ！

麺が美味しかったので、次回行ったらぜひつけ麺たべたいですね！

多摩地区に何店舗かあるようなので、また是非行きたいと思います！

ごちそうさまでした！