船橋「三代目麺処まるは極」で鶏白湯らーめんを実食！味の感想とコスパを徹底レビュー

船橋の「三代目麺処まるは極」で鶏白湯らーめんを実食！気になる味やコスパを徹底レビュー

船橋駅周辺で美味しいラーメン店を探しているなら、ぜひ候補に入れてほしいのが「三代目麺処まるは極」です。駅からのアクセスが非常によく、仕事帰りや休日のお出かけついでに立ち寄りやすいのが大きな魅力です！

船橋の「三代目麺処まるは極」とは？お店の雰囲気と入店までの流れ

駅チカでアクセス抜群！外観と人気の理由

こちらのお店は、グルメサイトの食べログでも3.52点という高得点を獲得している人気店（2026年9月現在）。確かな実績があるだけに、期待値が自然と高まります。
お店に到着すると、まず目を引くのが清潔感のある落ち着いた外観です。初めて訪れる方でも安心できるように、外には分かりやすくメニューが掲示されています。事前にラインナップや価格を確認できるのも嬉しいポイントです。

スムーズな食券購入と居心地の良い店内空間

お店に入ったら、まずは食券の購入からスタートします。店内に設置されている券売機で、食べたいメニューの食券を買います。
店内へと足を踏み入れると、木目を基調としたような落ち着いた空間が広がっています。座席の構成はカウンター席とテーブル席の両方が用意されているため、一人でじっくりとラーメンに向き合いたいときはカウンター席、友人や同僚と一緒のときはテーブル席というように、シーンに合わせて使い分けが可能です。

細やかな気配りが光る卓上環境

席に着いてまず感心したのが、お客への細やかな配慮です。
卓上の調味料などが綺麗に整頓されているのはもちろんのこと、なんとエプロンが用意されています。
ラーメン、特にスープが跳ねやすい濃厚な一杯を食べる際、洋服の汚れはどうしても気になってしまうものですが、エプロンがあればそんな心配も無用です。
調味料は、すりおろしニンニク、豆板醤、胡椒。家系のような感じですね！
また、使いやすいお箸なども綺麗にセッティングされており、店側の温かいおもてなしの心が伝わってきます。

店員さんのおすすめ！「鶏白湯らーめん（1,000円）」を注文

以前このブログでもご紹介した通り、私は以前に「三代目麺処まるは極」で濃厚二郎系ラーメン（過去の二郎系ラーメンの記事はこちら）をいただいたことがあります。そのときの満足度が非常に高かったため、今回も同じものにしようか少し迷いました。
しかし、せっかくならまだ食べたことのない違うメニューも開拓してみたいと思い、思い切ってお店のスタッフさんに「おすすめはどれですか？」と聞いてみることにしました。

そこでイチオシしていただいたのが、今回注文した「鶏白湯らーめん（1,000円）」です。食べログ高得点のお店ということもあり、店員さんの「オススメ！」という言葉にますます期待値が高まります。ワクワクしながら食券を渡し、席でラーメンの到着を待ちました。

「三代目麺処まるは極」の鶏白湯らーめんのビジュアルとトッピング

メニュー名	鶏白湯らーめん
価格	1,000円（税込）
説明	大量の錦爽地鶏・丸鶏を強火で10時間じっくり煮込んだコラーゲンたっぷりのスープをご賞味下さい。
主なトッピング	ほうれん草、のり、ネギ、刻みネギ、チャーシュー、鶏チャーシュー
麺の特徴	中太麺（しっかりとした歯応えあり）

注文からほどなくして、待ちに待った鶏白湯らーめんが卓上に運ばれてきました。
目の前に置かれた一杯を一目見た瞬間、思わず「おっ、どこか家系ラーメンっぽいビジュアルだな」と感じました。丼を彩るトッピングは非常に豪華で、定番のほうれん草やのりに加え、シャキシャキとしたネギと刻みネギが盛られています。さらに、通常のチャーシューだけでなく、しっとりとした鶏チャーシューまで添えられており、肉好きにはたまらない贅沢な仕様です。

気になる味の感想！麺とスープの相性は？

いよいよ待ちに待った実食タイムです。

まずはスープを一口。
レンゲでスープを口に運んで味わってみると、やはり見た目の印象通り家系ラーメンを彷彿とさせるガツンとしたコクと旨味が口いっぱいに広がります。「やっぱり家系っぽいな」という親しみやすさを感じさせつつも、鶏白湯ならではのまろやかさと深いコクが絶妙に調和しており、さすが食べログ高得点（3.52点）を叩き出すだけある完成度の高いスープに仕上がっていました。

続いて麺です。

麺をすくい上げて口に運んでみると、これが大正解！中太麺でしっかりとした強い歯応えがあり、噛むほどに小麦の風味が広がるめちゃくちゃ美味しい麺です！麺自体のクオリティが非常に高く、箸が止まらなくなるほどの魅力がありました。

卓上調味料による味変の楽しみ

「三代目麺処まるは極」の魅力は、ベースのラーメンが美味しいことだけではありません。
途中で卓上に用意されている各種調味料を使って、自分好みのカスタマイズを楽しむことができます。
ニンニク・豆板醤など、家系を思わせる濃厚なスープだからこそ、パンチが効く調味料との相性も抜群です。ニンニクを入れると本当に美味しくなります！
おかげで最後まで飽きることなく、新鮮な気持ちで完食することができました。

正直な感想：1,000円という価格設定について

全体を通して、麺の美味しさ、トッピングの豪華さ、そしてスープのクオリティのどれをとっても非常に満足度の高い一杯でした。
ただ、一人の消費者としての率直な感想を申し上げますと、1,000円という価格設定は少し高く感じてしまったというのが本音です。

もちろん、昨今の原材料高騰や手厚いサービス、こだわりのトッピングを考慮すれば仕方のない金額だとは理解できます。それでも「もし同じ1,000円前後の予算を払うのであれば…」と考えてしまう自分がいました。

価格に対する個人的な本音と選択肢

前述の通り、今回いただいた鶏白湯らーめんも十分に美味しかったのですが、この価格を払うのであれば、個人的にはプラス100円の予算を出して、以前食べた大満足のボリューム感がある二郎系（過去の二郎系ラーメンの記事はこちら）を選びたいなと感じました。
ガッツリとお腹いっぱいになりたいという自分の好みの問題もありますが、コストパフォーマンスを重視する方にとっては、少し悩ましい選択肢になるかもしれません。

総評

今回は食べログ3.52点の高評価を誇る船橋の「三代目麺処まるは極」で、店員さんおすすめの鶏白湯らーめん（1,000円）をいただきました。
コシのある絶品の中太麺や、家系を思わせるリッチでコク深い味わいは間違いなく本物で、駅からのアクセスの良さやエプロン完備といった嬉しいサービス面も含めて、トータルで見れば非常に良いお店です。

価格面で少しだけ引っかかる部分はあったものの、ラーメン自体のクオリティが高いことは間違いありません。気になる方はぜひ一度足を運んで、ご自身の舌でその味を確かめてみてくださいね！