間違いなく日本一の沖縄そば！ | 首里そば（しゅりそば）＠那覇

沖縄に行ったときに有名な沖縄そば「首里そば（しゅりそば）＠那覇」に行ってきました。

駐車場がかなり狭く、他のお客さんとうまく連携を取らないと停めることができません。

完全に入口をふさいだ状態で車を止めることになるので、自分がお店にいるときでも、呼ばれたら自分の車を動かさなければいけません。呼ばれたらすぐに行って車を動かしてあげましょう。

入口はこのような感じです。

店内が広く、そこまで待たされずに入ることができました。

お店に入るとメニューがあります。

奥の大きな個室っぽい上がりの席に通されました。

初めてだったので、首里ソバと、じゅうしいという沖縄の名物炊き込みご飯を頼むことにしました。

しばらく待つと到着です。

とっても美味しそうですね。

首里ソバの拡大写真です。

こちらが、沖縄名物「じゅうしい」です。

こちらも美味しそうですね。

まずは首里ソバからたべてみます。

まずはスープから飲んでみると・・・。

めっちゃ美味しいです！！！だしがすごく聞いていて、本当に美味しいスープ。
過去こんなに美味しい沖縄そばのスープを飲んだことがないくらいとにかく最高のダシで美味しいスープです！

そして、麺を食べてみると、、、これまた美味しいではないですか！

麺はちょっとかために茹でられており、いかにも手作りという感じで、太麺や細麺が混じっています。
これがまた色々な食感を味わえてとてもいいです。乱切りみたいですね。

麺の食感はツルツルというよりはボソボソした感じで、麺を食べている！という感じとてもいい食感なのです。

私はツルツルとした麺より、ボソボソのめんをワシワシ食べる方がすきなので、このボソボソの食感の麺が本当に美味しく、ダシのきいたスープと本当にマッチしてとっても美味しいです。

とにかくめちゃくちゃうまいです！こんなに美味しい麺は食べたことがない。という感じですね。

麺も最高、スープも最高。
こんな美味しい沖縄そばは食べたことがないくらい感動してしまいました。

じゅうしいの方は、沖縄の名物料理とのこと。炊き込みご飯ですね。
食べてみると、豚の味強め。ちょっと味薄めでしたが美味しかったです。

しかし量の割には少し高めのお値段設定かなというところです。
豚の油の味が強いという印象でした。

過去東京とかで何回も沖縄そば食べたことありましたが、沖縄に来て初めて食べたこの沖縄そばの味が群を抜いて美味しく、忘れられません。

那覇に行った際は、必ず行くべきお店です。

絶対に後悔しないのでぜひ行ってみてください。

間違いなく日本一の沖縄そばです。

私も那覇に行った際はまた必ず食べようと思います！！

お土産も売っていました。

お店の情報