TVでも紹介された新宿三丁目の中華 | 花彫酒家 （ハナホリシュカ）

TVでも紹介された新宿三丁目の中華＠花彫酒家 （ハナホリシュカ）

平日の昼間に新宿三丁目あたりでランチを探していたところ、以前言った中華屋さんが美味しそうだったので、また行ってきました。

見本として中華丼と、担々麺セットが出ていました。日替わりもあるみたいです。

平日の14:00ころ行きましたが、結構混んでて９割りほど埋まっていました。

テレビでも紹介されたようですね。

着席してメニューを見ます。

麺類は、半ライスサービス、定食はライスおかわり自由ということです。

ご飯ものはスープ、漬け物、デザートつきです。

今回は坦々麺を頼みました。

テーブルには、ラー油が2種類ありました。

本格は辛くないですが、辛口は結構辛かったです。

そんなこんなで坦々麺は5分くらいで出てきました。

麺はこんな感じで、細ちぢれ麺です。

見た目は至って普通の坦々麺ですね。

坦々麺はひき肉が多いので、挽き肉を拾うようの穴あきのレンゲがついてきました。

野菜は、ほうれん草ですかね？赤い坦々麺のスープに緑が映えます。

具は挽き肉が結構多いですね。ネギが結構いいインパクトとなっていました。

味的にはゴマ味が結構強めでしたね。

ザーサイは挽き肉に混じって少し入っていたのが、味のアクセントと食感のアクセントになっていてよかったです。

量はかなり多いですね。

なぜか客層は年配の女性のお客様が多いようでした。

今回食べたメニューと評価

担々麺　850円･･･7点（※10点満点）