野郎の絶品ドロドロつけ麺！ | 野郎ラーメン 恵比寿西口店

野郎の絶品ドロドロつけ麺！＠野郎ラーメン 恵比寿西口店

土曜日の21:00頃行きました。
いつもの恵比寿の野郎ラーメンです。もう何回も通ってますね。

先客4名ほどで店内はガラガラでした。本当に客が少なく、心配になります。かなりお気に入りのお店なので、なくならないことを祈るのみです。

今回は、「煮干つけ麺 　880円」を注文です。
値上がってますね。

煮干しにはもともと野菜が入っていないみたいで、ブタックカードの野菜大盛りはできませんでした。

なので、ブタックカードの特典で、麺大盛り、ビールご飯。

注文時に麺をあつ盛りにするか冷や盛りにするか選べました。冷たい麺が好きな私はもちろん、冷や盛りで！！！
しばらくすると到着です。

麺のカタメできるみたいですが、つけ麺の麺は初めからかなりカタメなので、普通をお勧めします。

太めのメンマと、ノリが入っていますね。

相当な太麺で麺に何か練り込んでありました。

つけ汁はかなりのドロドロ感があります。

まずは、いきなりつけ汁につけて食べるのではなく、まずは麺だけを味わってみます。

やはり太麺なので、麺だけでも美味しいですね。

卓上のパンチ汁（ラーメンのタレ）を麺にかけて、麺だけ食べてみると、これがまた美味しいのです。なんともシンプルに麺だけの味が楽しめるのでぜひやってみてください。

つけ汁は見た目通りドロドロで、三田製麺所のようです。かなりドロドロですが、とっても美味しかったです。

やはり野郎ラーメンとっても美味しいのですが、あまり客が入ってなくて心配になります。これがメニューの値上げにもつながってるのかもしれませんが・・・。

しかし私は野郎ラーメンが好きなので、今後も応援していきます！

今回食べたメニューと評価

煮干つけ麺 　880円･･･8点（※10点満点）