【移転】家系ラーメンばち魂@中野

家系ラーメンばち魂

まさかの2日連続で家系ラーメンを食べることになりました。。

ばち魂という中野にある家系ラーメン屋さんです。ばちこんと読むみたいですね。
今は移転してしまったようなのでお気を付けください。
家系ラーメンばち魂
店主は一人で切り盛りしているようですね。

ラーメンを、いつもどおり、硬め/濃いめ/多めで注文しました。

麺の中盛りまたはライスをサービスしてくれるということです。

作っているところを見ると、店主はすごく丁寧な仕事していますね。

そして到着。
家系ラーメンばち魂のラーメン

見た目は普通の家系ですね。ノリとホウレンソウとチャー種が乗っています。

食べてみると、、、うん、いわゆる家系の味がします。スープは悪くないですね。

そして、麺を食べてみると、、、あれ?麺はちょっとイマイチです。

スープは悪くないのに、麺がイマイチなので、ちょっともったいない感じがします。

全体的に悪くはないけど、再訪ないかもしれませんね。

ごちそうさまでした。

■今回食べたメニュー
らーめん 650円・・・6点(※10点満点)

お店の情報

【店名】
ばち魂

現在は移転したようです。

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