煮干し好き必見!超絶美味・超煮干しローストポークつけ麺! | すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館

すごい煮干ラーメン凪@新宿ゴールデン街店本館

あの有名な「煮干しラーメン凪」にいってきました。

いろいろなところに店舗はありますが、今回は新宿のゴールデン街にある凪です。

ゴールデン街のお店は初訪問ですね。

いつも目の前を通ると混んでいるので時間をずらしていきました。
煮干しラーメン凪 ゴールデン街
お店についてみると、、、あれ、店舗は2階にあるようです。

入り口は1階ですが、いきなり階段になっていて、その階段を上がっていきます、
しかし、その2階へ行く階段が、なんとも狭い!!!そして急!!!

足の悪い方やご高齢の方はちょっと厳しいかもしれませんね。

いざ上がってみると、
・・・とても狭い。。。そして調理場もめっちゃ近い。

かなり窮屈な感じのお店の中ですね。

上がってすぐのところに券売機があるので、そこで食券を買います。

なんかおいしそうな「ローストポークつけ麺 850円」をポチっとなしました。

つけめんは並(200g)/中(300g)/大(400g)/特大(500g)から選べるみたいですね。

もちろん大食いな私は特大(500g)でお願いしました。
よく見ると、つけ麺は100グラム単位で1kgまで増やせるとか。いつかどこまで食べられるか挑戦してみようかな。。。

ラーメンの方はスープの味(塩/醤油)・麺のかたさ・油の量・辛味タレのなど自分なりに選べてカスタマイズできるようです。

そしてつけ麺到着。
煮干しラーメン凪@ローストポークつけ麺
麺の上にはノリがのっています。そして、何やらペラペラの太いパスタみたいなのが3枚のってますね。
そして甘辛いタレがかかっています。

麺をよく見るとなにか練り込まれてるようですね。体にいいのかな?

スープはいわゆる煮干しです。特に際立っているようなところはなく、普通に美味しい煮干しスープという感じです。

チャーシュー代わりのローストポークを食べてみると、ん!これは美味しいですね!
ほかのお店のチャーシューを食べるくらいならここのローストポークを食べたいくらいです。

全体的に味は悪くないです。
少し高めなのが残念ですが、つけ麺は特大500gまで同じ値段ですし、1kgまで同じ値段ということでしたらありかもしれません。

場所柄24時間営業のようです。

■今回食べたメニュー
ローストポークつけ麺 850円・・・8点(※10点満点)

お店の情報

【店名】
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 (【旧店名】ラーメン凪 煮干王)

【営業時間】
24時間営業
日曜営業

【定休日】
無休

【住所】
年中無休(社員研修等で臨休の場合あり)

【電話番号】
03-3205-1925

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