慈玄 （ジゲン）＠恵比寿
恵比寿の有名そば店の慈玄 「ジゲン」と読みます。
夜は鴨料理などをやっているようです。
場所は恵比寿東口の、みずほ銀行がある恵比寿東口という大きな交差点をみずほ銀行の裏の方の通りにいった細い路地をそのまま言った通りにあります。
少々わかりづらいところにあるので、わからない場合はお店に問い合わせてください。
すっと行ってみたかったところ、タイミングが合い、平日のランチに行くことができました。
恵比寿の裏路地にある、隠れたお店です。
ランチメニューや、そのほかのメニューはこのようになっています。
ランチメニューも天ぷらやら穴子など、いろいろあるようですが、そば好きな私は、今回の目的として、慈玄（じげん）でおそばを食べる！というものがあったので、そば以外は考えないようにしました。
頼んだものはお昼のメニューで「そば膳 1,080円」。
[せいろ」「変わりご飯」「小鉢」がセットになっているようです。
頼んだものはこのような感じになっています。
そばが3山。
そして、変わりごはんというのは、そぼろご飯ですね。そして、株の煮物がついていました。
食べてみると、そばののど越し、そして食べた時の食感はかなりよいです！
とってもおいしいです。
以前食べて感動した、軽井沢の「川上庵」に近い感じを受けました。
個人的に川上案はとても好きなおそばなので、すごくうれしかったです。
しかーし、いつも思うのですが、美味しいお蕎麦はどうしても、量が少なく物足りません。
変わりごはんのそぼろごはんがあっても、カブの煮物があっても、お蕎麦自体がどうしても少ないのです。
美味しいのにもったいない。もっとこの美味しい、のど越しのよいお蕎麦をもっともっとたくさん食べたい。。。
と思いつつ、あっというまにたいらげてしまいました。
味的には問題ないですが、量が少な目で少しだけマイナスですかね。しかしおいしかったです。
恵比寿のちょっと裏路地にある隠れたお蕎麦屋さん、良ければ行ってみてください。
今回食べたメニューと評価
そば膳 1,080円･･･7.5点（※10点満点）
お店の情報
【店名】
手打ち蕎麦と鴨料理 慈玄 （ジゲン）
【営業時間】
[月～金]
11:30～14:30
17:30～21:00(L.O)
[土]
12:00～14:45
17:30～20:30(L.O)
【定休日】
日曜、祝日
【住所】
東京都渋谷区恵比寿1-24-9
【電話番号】
050-5594-1195
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