正月三が日にあの有名な「大喜」がガラガラだった。 | らーめん天神下 大喜

正月三が日にあの有名な「大喜」がガラガラだった。＠らーめん天神下 大喜

正月明け1月3日にラーメン屋に行ってきました。

そう、あの第一次？ラーメンブームの時に一世を風靡した、あの「大喜」です。

以前は湯島にあったのですが、今の場所に移転したようですね。

もう十数年来も食べてみたいと思っていたのですが、やっと念願が叶いました。

外にメニュもはってありました。

1月3日の13:30ころいったところ、先客は二人程度でガラガラでした。

お店に入って食券機で食券を買います。

純とりそば(ぱいたん)は、限定メニューということで、すでになかったです。

今回は、とりそばと醤油らーめんを頼みました。

醤油らーめんは、太麺か細麺、濃口か薄口が選べるので、太麺・濃口で注文しました。

店内は正月ということで本当に空いていました。

移転したということもあってきれいな店内ですね。

カウンターに水、胡椒、醤油、お酢、ラー油、唐辛子などがありました。

カウンターにお手拭きもあるのでうれしいですね。

こちらがとりそばです。

なにやら、緑の刻み野菜、白髪ネギ、半熟味玉などがのっています。
お肉は鶏チャーシューです。

麺はこのような感じですね。

スープを飲んでみると、塩のわりにはコッテリしている味ですね。
塩ラーメンはあまり好きではないのですが、ここの大輝のとりそばはこってりしていて好きな味で、美味しかったです。

100円で替え玉ができるので面白いですね。お腹空いている人にはいいと思います。

こちらが醤油ラーメンです。

カイワレ、細いメンマ、ナルト、チャーシュー、のり、刻みネギなどがのっています。
スープの匂いもとってもいいです。

麺はこのようになっていて平太麺でした。想像より太麺でしたね。

食べてみると、スープは生姜入ってていいアクセントになっています。
ダシは昆布とかなのかな？どこかで食べたようなスープだけど、味がしっかりしてて本当に美味しかったです。

挽き肉も混じってて満足できる味ですね。

今回は太麺にしたけど、細麺でも合う味ですね。

次回は薄口で細麺で食べたいなと思います。

あの有名な「大喜」を並ばずに食べられて本当に満足です。

つけ麺などいろいろなメニューがあるので、ぜひまた行きたいと思います。

今回食べたメニューと評価

（※2019年10月増税前）
とりそば　850円･･･8点
醤油らーめん　780円･･･8.5点
（※10点満点）