軽井沢ハルニレテラスの絶品お蕎麦 | せきれい橋川上庵

軽井沢ハルニレテラスの絶品お蕎麦＠せきれい橋川上庵

軽井沢の星のリゾート内にある、ハルニレテラスにあるお蕎麦屋さんです。
以前行ったときにあまりの美味しさにかなり感動した記憶があります。
人気のお店ということでピーク時には並ぶことは必至です。

今回はゴールデンウィークにいってきました。連休ということで行列は覚悟ですね。

普段の回転は11:00ですが、ゴールデンウィークで混んでいたため、いつもより早く10:30開店しました。
休日ということで10時前には並び始めてたので、1回転目で行きたい人はお気を付けください。

店内の席とテラス席があり、テラス席も天気がいい時はすごく気持ちがよさそうです。
店内もとてもおしゃれな雰囲気です。

今回頼んだのは、「せいろ　880円」と「かけそば　880円」です。
せいろは一般的なもりそばということです。

こちらがせいろです。
まずはつゆにつけず、蕎麦だけを食べてみましたが、そばのコシがすごく強くめっちゃ美味しです。。

つけ汁もいいダシがきいており、そばを付けて食べるとこれまた絶品です。
ちょっと値段の割に量が少ないのが残念ですが、お蕎麦としてはかなりトップレベルの味です。

お蕎麦だけに塩を付けて食べても、お蕎麦の風味が楽しめるのでおススメです。

おかわりせいろは500円なので、やっぱり高いですね。

お店の人に聞いたら、お蕎麦は10割蕎麦ではなく二八そばといっていました。なんかその店員さん自体あまりわかってなく不確かな情報ですけどね。

初めて食ったときよりは、斬新さがなくなってたので少しポイント低めに。

こちらかけそばで温かいほうですね。

具はネギだけというなんともシンプルなもの。
ダシとそばにスゴク自身があるのだと思います。

まず、汁を飲んでみると、ダシがきいていて、めちゃくちゃうまいです！！！
これなら何リットルでも飲めてしまう感じです(笑)

しかし、温かいお蕎麦だけあって、そばのコシがせいろに比べると、弱くなってしまいますね。そこがちょっと残念なところです。

しかし、さすがは信州ということでお蕎麦のレベルはとにかく高いです。

混んではいますが、お蕎麦好きであれば絶対に行くべきお店です。本当にオススメのお蕎麦屋さんです。

せいろ　880円･･･8.5点
かけそば　880円･･･7点
（※10点満点）

【店名】
せきれい橋川上庵

【営業時間】
11:00～23:00（L.O.22:00）
11:00～22:00（L.O.21:00）平日
日曜営業
※ゴールデンウィークは開店が10:30に早まることもあります。

【定休日】
無し

【住所】
長野県北佐久郡軽井沢町長倉字横吹2145-5

【電話番号】
0267-31-0266