松屋のセルフサービスで期間限定「カチャトーラ定食」と「夜松」を食べてきた。

松屋のセルフサービスで期間限定「カチャトーラ定食」と「夜松」を食べてきた。
鉄板コンビ（夜松）17時～翌5時販売
今回食べたメニューと評価
お店の情報

松屋のセルフサービスで期間限定「カチャトーラ定食」と「夜松」を食べてきた。

松屋の期間限定「カチャトーラ定食」と夜松でお得な「豚焼肉と牛カルビの鉄板コンビセット」を食べてきたのでその感想を書こうと思います。

カチャトーラって何だろうと思って調べたところ、イタリア語で「猟師風の」という意味だそうで、イタリアの伝統料理だそうです。イタリアとなったら、これは食べないわけにはいかないよなということになりました。
また、焼き肉が食べたかったので、豚焼肉と牛カルビの鉄板コンビセットを頼むことにしたのですが、この夜松の豚焼肉と牛カルビの鉄板コンビセットは17時～翌5時販売しか販売していませんのでご注意ください。

今回行ってきたお店は、恵比寿にある松屋さんです。
恵比寿には昔、松屋が東口と西口にそれぞれお店があったのですが、東口にあった松屋が閉店し、現在は西口店のみ残っています。
その東口へ移転に合わせて、松屋の恵比寿西口店もシステムを改修したようで、セルフサービス方式になっていました。

食券は外で買います。店内にはモニターができていて、自分の料理ができたらそこに番号が表示されるので、自分で料理を取りに行きます。病院や市役所みたいな感じを思い浮かべてもらえればわかりやすいかと。

しかし、そのシステムに気づいていないお客さんも多いようで、結局店員さんが番号で呼んでも気づかず、店員さんがお客さんのところまで料理を運んでいく場面も見られました。

まぁ松屋は運ばれてくるものというイメージが強いので初めのうちは仕方ないと思いますが、そのうち浸透すると思います。
なお、食器も自分たちで返却するシステムになっていました。

ということで、店内で待っていると自分たちの番号が表示されたので取ってきました。

こちらが、期間限定の「カチャトーラ定食 790円」です。

ご飯が大盛無料ということなので、もちろんご飯大盛にしました。
チーズのダブルというのも、もう少し値段が高いメニューでありましたが、とりあえず普通のカチャトーラにしておきました。

トマトソースに野菜がたっぷり入っていて、しっかり焼かれて鶏もも肉がたくさん入っていてとってもおいしそうです。

食べてみると、まずニンニクがガツンと来ます。
そしてベースのトマトソースは、漁師風という割には、なぜか魚介の味がしっかりと出ていて複雑な風味になっています。しかし、この魚介ソース？がとっても美味しいです。
ご飯に合うようにちょっとだけ味を濃くしていて、このソースとご飯を一緒に食べると、これがまた最高な組み合わせとなって、いくらでも食べられてしまいます。

カチャトーラって漁師風のようですが、やっぱり魚介風味がしましたね。
しかしこのソースが本当にいいダシが出ていて、以前食べた美味しいイタリアン料理の魚介ソースを思い出させてくれました。
松屋のカチャトーラのソースはパスタにも合うソースだと思います。

本当に美味しく、大盛ライスでも軽く食べられてしまいました。

期間限定というのはもったいないので、ぜひレギュラー化してほしいものです。
この松屋の「カチャトーラ」大のお気に入りとなりました！

次に「豚焼肉と牛カルビの鉄板コンビセット」です。
こちらのメニューは夜松というメニューのカテゴリになっていて、この鉄板コンビ（夜松）は17時～翌5時販売しか販売していません。この夜松は以下のメニューのみです。