【恵比寿】隠れ家『三田庵』で味わう絶品蕎麦。メニューから店内の雰囲気までを解説

【恵比寿グルメ】ふ代 そば処 三田庵の魅力とは？おすすめメニューと店内の雰囲気

今回ご紹介するのは、恵比寿駅から少し歩いた場所にある、知る人ぞ知る蕎麦の店「ふ代 そば処 三田庵（ふだい みたあん）」です。

以前は沖縄料理屋さんだったところにオープンしました。
（沖縄料理のときもいったことがあります！）

ここのウリはなんといってもお蕎麦と値段。
なんとこちらの「ふ代 そば処 三田庵（ふだい みたあん）」のそばは国産のそば粉を使った十割蕎麦で、値段がなんと600円～食べられるのです！

恵比寿で十割蕎麦が600円で食べられるなんてすごいですよね！
同じ十割そばで安いお店といえば、「さ竹」もありますが、さ竹はファストフードな感じですが、こちらの三田庵はちゃんとした（というとさ竹にしつれいですが）お蕎麦屋さんなので、さ竹とは違った雰囲気で食べられます。

「ふ代 そば処 三田庵（ふだい みたあん）」の場所は恵比寿ガーデンプレイスから徒歩4分くらいです。
ガーデンプレイスから、中目黒方面に歩いていくとあります。

外にメニューが出ています。

なんともり蕎麦600円です。
しかも国産のそば粉100%です！

営業時間等も張り出されています。

店内に入ります。
お伺いしたのは祝日の12時くらいで半分くらい席が埋まっていました。
結構な人気店のようで、途中満席になりました。

お店に入ると、店内はテーブル席のみとなっています。

お蕎麦屋さんという感じですね！

いい雰囲気です。

テーブルにメニューがあります。

ふ代 そば処 三田庵のメニュー

おつまみもあるようです。
瓶ビールがあるのは最高ですね！

壁にもメニューが張られています。

日本酒もやおつまみも充実してるので、おつまみとお酒を飲みながら、最後に蕎麦で〆なんて最高な使い方もできそうです！

今回は、「もりそば　600円」「[季節限定]けんちん蕎麦　1,000円」「鴨南蛮そば　1,200円」その他を注文しました。

周りを見ると、店内は家族連れや常連らしき人もきていて、気軽に入れそうな感じです。

お茶が運ばれてきました。

卓上には唐辛子があります。

しばらくしておそばが運ばれてきました。

もりそば　600円

蕎麦湯も付いてきました！

こちらがお蕎麦です！

みずみずしくて美味しそう！

まずは一口、何も付けづに食べてみます。

すると、おおおぉぉ、すごい食感！
コシのあるお蕎麦で美味しい！

そば粉100%なのにボソボソ感はなく、みずみずしさとお蕎麦のおいしさが口に中に広がります！
噛むごとにお蕎麦の風味と美味しさが口の中にさらに広がるので最高です！

つづいて、つゆにつけて食べてみます。

はい、美味しいです！

少し甘めのダシのきいたそばつゆと、コシのある十割蕎麦が最高に合いますね！

美味しいおそばにおいしいつゆ。美味しくないわけがありません。

十割蕎麦なので、そばの風味もあって最高です。

コシのあるお蕎麦があまりにも美味しくてどんどん食べられてしまいます。ちょっと少ないくらいですね。（笑）

こんな隠れたところにこんな美味しいお蕎麦を提供してくれるお店があるなんて知りませんでした。

しかし、そば粉100%この値段ですごいね。

十割蕎麦のコシと風味、とっても美味しいです！

もうすでに常連になりそうです。

[季節限定]けんちん蕎麦　1,000円

こちらは温かい蕎麦の季節限定メニューです。

根菜たっぷりですね。

お蕎麦はこんな感じです。

まずはスープを一口いただいてみると、ダシの効いたつゆがおいしい！

この日が寒い日だったので温かいスープが身にしみる美味しさです。

具材の根菜もたくさん入っていて体が温まります。
ボリュームもあっていいですね。
ダシのきいたスープと根菜がよく合います。

中に入っているお蕎麦は、温かいそばですが、もちろん、十割そばです。

ダシのきいた温かいスープと十割そばを一緒に食べると美味しいですね！

ただ、暖かいそばももちろん美味しいのですが、お蕎麦は冷たいそばに比べると、コシや風味を感じることができなくなりますね。

お蕎麦自体の美味しさを味わうのであれば、冷たい方の蕎麦をオススメします。

寒いに日とっても身にしみる美味しいおそばでした！

鴨南蛮そば　1,200円

こちらは写真がありませんが、いただいてみました。
温かい蕎麦です。

スープを飲んでみると、カモのダシがよく効いた美味しいスープです！

お蕎麦との相性もいいですね！

そしてカモのお肉を食べてみると、、、カモがそこまでいいカモじゃないかもですね（ギャグです）。ちょっと食感のある鴨肉でした。

おそばもけんちん蕎麦とおなじく、温かいスープなので、蕎麦自体のコシと風味は冷たいそばと比べると、少し落ちます。

しかし温かいスープでも美味しく食べられますし、かものダシがきいたスープは美味しいですよ！

あったかいおそばも冷たいお蕎麦もおいしく食べられました！

大満足です！

なお、恵比寿 ふ代 そば処 三田庵 のお会計は現金かクレジットカードとなります。電子決済等は対応していないので気をつけてくださいね！

総評

恵比寿の隠れた蕎麦の名店「三田庵」でおそばを食べられて大満足です！

十割蕎麦が600円で食べられるなんて最高ですよね！

コシも風味もよいお蕎麦が最高です！

温かいお蕎麦も具材が色々入っていて美味しかったですが、お蕎麦自体の美味しさを味わうのであれば、冷たい方の蕎麦をオススメします！

そして、三田庵の使い方ですが、おつまみも充実してるので、おつまみとお酒を飲みながら、最後に蕎麦で〆るなんて最高な使い方もできそうです！瓶ビールがあるのは最高ですね！

恵比寿でランチを探している方、そば好きの方、そして大人の落ち着いた時間を過ごしたい方、夜ちょっと飲みたい方などとても使い勝手がおいお店ですよ！
きっとリピートしたくなると思います！

ぜひ参考にしてください！