【閉店】恵比寿の最高の生ラムで最高のラムランチ | 恵比寿 鐵玄 （てつげん）

【閉店】恵比寿の最高の生ラムで最高のラムランチ | 恵比寿 鐵玄 （てつげん）

※恵比寿 鐵玄 （てつげん）は閉店しました。

私の大好きなラムのお店「恵比寿 鐵玄 （てつげん）」でランチをしてきました。

こちらのお店のランチは平日のみの営業ですが、以前行ったときにすごくおいしくて感動したので、ずっと行きたいなと思っていて、この度平日のお昼に行く時間が取れたので、早速行ってきました。

場所は、恵比寿西口を出て、駒沢通りを代官山方面に進んで、ピーコックがある通り沿いに、ピーコックと道を挟んで逆側にあります。

今回はベビーカーをもっていくことになるので、あらかじめ電話して平気かどうか聞いたら、大丈夫ということで特別に予約受けてくれました。基本ランチ予約はとっていないそうです。
そして、予約した平日の12:30に行ったのですが、結局店内が狭くてベビーカーそのままでは入れませんでした。ちゃんと予約されていたのかちょっとわからない感じでしたね。

いったんあきらめようと思ったのですが、なんとか頑張ってベビーカーをたたんで、店内の入り口付近にベビーカーを置いてなんとか入店できました。
ベービーカーの方はちょっと厳しいので避けた方がよいかと思います。

外にランチメニューが出ています。ランチタイムは大盛無料です。

2019年10月の税上げに伴って、一律20円ほどね上がったようですね。

前回行ったときは、生ラムジンギスカン丼を食べて、すごく美味しかったのですが、そのときに、周りのお客さんでラムステーキを食べているお客さんが多かったので、今回「ラムモモステーキ定食」と、せっかくなので前回と違うメニューということで、「ラムハンバーグ定食」を食べることにしました。

こちらが「ラムモモステーキ定食」です。

味噌汁、サラダがついてきます。

龍馬たくわんというのも付いているようですが、こちらは、卓上にある入れ物にある漬物のことです。
この龍馬たくわんがメチャクチャ美味しいので、絶対に食べ忘れないでくださいね。

肝心のお肉ですが、ラムだけど、臭みは全くありません。美味しいお肉ですね。
タレもラム肉に合うような味付けで美味しく仕上がっていました。

ただ、量がそこまで多くないので、ちょっとお値段高く感じてしまいますね。

そして、こちらが「ラムハンバーグ定食」です。

中はミディアムレアで焼かれていました。

食べてみると、とっても柔らかい食感で、ミディアムレアで焼かれた部分がすごく美味しかったです。

こちらももちろん臭みはゼロ！相当良いラム肉を使っているのだと思います。美味しいお肉ですね。

しかしだいぶ味が薄く、タレかかってなかったのかな？という感じでした。
試しにステーキ定食の方で余ったタレに絡めて食べたら美味しかったです。

もし、このハンバーグにタレがかかっていて、ちゃんと味付けされていたら本当に美味しいハンバーグになっていたと思います！

前回食べた、生ラムジンギスカン丼は900円くらいと、コスパが一番よいですが、お肉自体の味を楽しみたい場合は、このラムハンバーグが一番オススメです。

本当に柔らかく美味しいお肉のハンバーグでした。

ただ、行ったのが3月だったので、まだ室内での喫煙がOKで、子供がいるのに隣のお客さんが目の前でタバコ吸い始めて、何本もずっと吸い続けていたのが、かなり残念な気持ちになってしまいました。

そういった方が少なくなることを祈りたいと思います。

ラム自体は本当に美味しいので、いつか夜のディナータイムにもお邪魔してみたいと思います。