素材にこだわった無化調の濃厚鶏白湯・あっさり鶏清湯 | らぁめん冠尾

素材にこだわった無化調の濃厚鶏白湯・あっさり鶏清湯@らぁめん冠尾

日曜日、ラーメンを食べたくなり、恵比寿で探していたところ、食べログで高評価のラーメン屋があったのでいってきました。
「らぁめん冠尾」というお店で、「かむろ」と読むみたいです。
鶏白湯が有名なお店なようです。
らぁめん冠尾 入口
どうにも人気のようで、恵比寿ガーデンプレイス内にも店舗がオープンしたようですね。すごいです。

店内に入って、食券機でメニューを決めます。
らぁめん冠尾 メニュー
初めてだったので、おすすめっぽい「純白湯らぁめん」と「鶏清湯らぁめん」を頼みました。

ラーメンの説明があるので、こちらを参考にしてください。
らぁめん冠尾のメニューの説明
らぁめん冠尾のメニューの説明

注文すると、エプロンをくれました。こういったサービスはうれしいですね。
昆布酢、黒胡椒、そして風味づけように山椒があります。

しばらくすると到着です。

こちらが「純白湯らぁめん」です。
純白湯らぁめん
見た目かなり濃厚ですね。
具は、刻み赤たまねぎ、キャベツ、鶏チャーシュー2枚、インゲン。

スープを飲んでみると、おぉ、かなり濃厚だけどさっぱりしています。おいしいです。

濃厚ですが、さっぱりしているので、胃もたれしないラーメンです!これは人気出るのも納得です。

黒胡椒が結構会うので試してみてください。

ちょっと量少ないのがマイナスかなということろです。

そして、こちらが「鶏清湯らぁめん」です。
鶏清湯らぁめん

トマトやキノコから抽出した甘味のスープとのこと。
かなりスープが透き通ってて、あっさりが好きな人にはたまらないビジュアルです。

具はインゲン、ねぎ、きのこ、チャーシュー、もやし。

麺は純白湯らぁめんとは違って細い麺でした。黒い点が見えたので何か練りこまれているようですね。

そしていかにもおいしそうな透き通ったスープを飲んでみると、、、おぉ、やっぱり見た目通りとっても美味しい塩味でした。

麺も細麺ですが、あっさりスープとマッチしてとっても美味しかったです。

こちらも量が少ないのが残念でマイナスですね。

やはり、食べログでも高評価を得ているだけあって、本当に美味しいラーメンでした。

特に女性が好きそうなラーメンかと思います。

場所はちょっとわかりづらい場所にありますが、地図で調べていけば迷わないと思います。

恵比寿の美味しい白湯麺、ぜひ食べてみてください

■今回食べたメニュー(※2019年10月増税前)
純白湯らぁめん 830円・・・8点
鶏清湯らぁめん 830円・・・7.5点
(※10点満点)

お店の情報

【店名】
らぁめん冠尾

【営業時間】
【OPEN】11:30~22:00【CLOSE】
 ※金・土は24:00【CLOSE】
日曜営業

【定休日】
無休

【住所】
東京都渋谷区恵比寿西1-7-11 1F

【電話番号】
03-6416-5169

スポンサーリンク
レクタングル(大)




シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

スポンサーリンク
レクタングル(大)