山奥の峠途中の隠れたそばの名店でおそばの食べ比べ！ | そば処 くれさか

山奥の峠途中の隠れたそばの名店でおそばを食べ比べ！一番おいしい蕎麦は？天ぷらとワサビがすごく美味しい！最後はパフェもいただきました！ | そば処 くれさか | カフェ クレサカ（Cafe KURESAKA）

今回は草津温泉から30分ほどのところにあります「そば処 くれさか」というおそばやさんに行ってきました。

「そば処 くれさか」は、名物の十割そばがテレビや雑誌にたびたび登場する人気のお店です。

暮坂峠の六合地区から沢渡温泉方面に向かう入り口付近にあります。

お店のオープンが10:30だったので、それにあわせて10:30くらいに到着しました。

先客は2組ほど。

あとからチラホラとお客さんが入ってきました。

車のナンバーみると、全国いろいろなところから来てましたね。

店内はテーブルと、囲炉裏の座敷席、外にも席があります。

外の席です。

今回は座敷の囲炉裏の席でした。

囲炉裏の雰囲気がとってもいいですね。

座ってメニューを見ます。

こちらが、そば処 くれさかのメニューです。

そば処 くれさか メニュー

シンプルなメニューですね。

今回は「四枚盛り　3,600円」と「天ぷら盛り合せ　800円」を注文しました。
四枚盛りは以下の種類を頼みました。

• 十割そば 2皿
• 平打ちそば 1皿
• 二八そば 1皿

ちなみにおそばは単品で頼むとそれぞれ1,000円ですが、セットの盛りでたのむとそれぞれ100円安くなりますね。

後から調べると、うどんも人気だったようですが、やっぱりここはおそばでよかったかと思います。

セットだとおつゆが1人前しかこないのかな？と心配しましたが、セットの○枚盛りでもちゃんと人数文のつゆ、薬味がくるのでご安心ください。

待っている間、電話がひっきりなしに鳴っています。
調べてみると、予約ができるみたいで、頻繁に電話が鳴っていました。

人気の十割そばは予約でなくなってしまうこともあるようなので、そうなると二八そばしかなくなるようです。
十割そばを確実に食べたい方は、予約をしていく子をとオススメします。

店主は男性1人で切り盛りしています。脱サラして始めたようですね。

お茶などの飲み物はセルフとなっています。

アルコールなどのドリンクもセルフで持って行って自己申告制です。

トイレは外にあって、結構きれいなトイレでした。

しばらくすると料理が運ばれてきました。

天ぷらとセットで撮影です。

四枚盛り　3,600円

大きなザルに乗っていますね！

十割そば2皿、平打ちそば1皿、二八そば1皿です。

まんなかに、そばを平たくしたもののしるしがあるのが十割そばです。
平打ちは見て直ぐわかりますね！

色も太さも違うので食べ比べが楽しみです！

こちらは出汁ツユと薬味です。

4人前のセットにしたのでちゃんと4人分のそばツユがきて安心しました（笑）
天ぷら用のツユもありますね。

そばつゆの出汁は鹿児島産一本釣りカツオとサバは熊本産サバを使ってるようです。

ごまは、平打ちそばにつけて食べるのがオススメだということでしたが、好きに食べていいといっていました（笑）

ということで実食です。

まずは、そばをそばつゆにつけず、そのまま食べてみます。

すると、おそばの風味が口いっぱいに広がって美味しい！

コシもすごくあって食感もよいです。

これは最高のお蕎麦ですね！

それぞれ3種類そのまま食べ比べてみました。

十割そばは、そばの風味が最高です！茹で方もちょうどよく、コシがあっておいしかったです。

平打ちそばは、その名のとおり平たく太いそばです。
食べてみると食感がかためで美味しいです！よりおそばの風味が口の中に広がりました！

そして、二八そばですが、食べてみると、コシもよく、みずみずしさもあり食感も含め、とっても美味しかったです！食感と風味のバランスがとても良かったですね。
コシもとてもつよく、風味も美味しいおそばでした。

食べ比べた中では、とくに二八そばがの食感と風味のバランスがすごくよかったです！
蕎麦によって、これだけ味が違うんだなぁって実感させられました。

次に塩をちょっと振りかけて食べてみます。すると、これまたそのまま食べるのとは違った美味しさがあります。
塩をかけることにより、とても美味しく食べられました。
ほんと塩だけでも食べ続けていたくなってしまいます（笑）

ツユにつけず、3種類食べましたがそれぞれの美味しさがあってとっても美味しかったです。

次に、そばつゆにつけて食べてみます。

ゆつはカツオと鯖のダシがだしを使っているそうです。

そばつゆをそのまま味見してみると、少し甘めですが、魚介の出汁が出ていて美味しいそばつゆです！
その美味しいそばつゆのタレに蕎麦つけて食べてみると、、、おぉ、美味しい！

ダシのきいたそばつゆが蕎麦に絡んで、それを口にほおばるとなんとも美味しいではないですか。

蕎麦の風味とダシのきいたそばつゆが口の中でとてもあいまって美味しく食べられます。

やっぱり塩で食べるより、そばつゆに漬けて食べたほうが美味しいですね！

コシの強いのおそばに負けないくらい美味しいダシのきいたそばつゆでした。

最高のお蕎麦を美味しいそばつゆにつけて食べるのですから、美味しくないわけがありません。本当に最高のおそばです！
心が幸せになれるくらい美味しいでね！

ずっと食べていたくなります。

そしてそして、こちらが薬味についていたわさびです。

これをまずは、そのまま食べてみました。

すると、、、おおおおおおおお！！！からい！！！

わさびの風味がすごく、強烈な辛味がツーンと鼻に来ます。
しかーしこれがまた美味しい！

なんとも新鮮なワサビの風味で、すごく辛いのですが、とっても美味しいのです。

すごく美味しいワサビですね。なんともはまってしまう味です。

とても強烈で辛いのですが、風味がものすごく、これがまた美味しく、風味が最高です！

本物のわさびってこんなに辛くて風味があって美味しいのですね！

ついついたくさん食べたくなってしまうくらい美味しいわさびでした。
最高のワサビです！

もちろんお蕎麦とあわせても美味しいのですが、とっても辛いので、少しずつ試してくださいね。

薬味も美味しく、そばつゆも美味しい。もちろんお蕎麦自体が最高なので、本当に最後まで美味しくいただけました！

ちなみに、ゴマはちょっと試してみましたが、とくにつけなくてもいいかな？という印象でした（笑）ゴマ好きの人にはいいかと思います！

おそばは、十割そば、二八そば、平打ちそばをそれぞれ食べ比べてみた感想は、それぞれの美味しさはあるのですが、個人的には二八そばが一番食感もよく美味しく感じました。

みずみずしさと、そばを噛んだときの食感のバランスがとても良かったですね。

ただ、それぞれの美味しさがあって、どれも美味しく食べることが出来ました！

お蕎麦も美味しかったですが、とくに薬味のワサビも強烈でとっても美味しかったです！

おそばを食べ終わったあとは、蕎麦湯もいただけます。

最後は蕎麦湯があるので、カツオとサバのダシでとったそばつゆに入れて、最後まで美味しくいただくことが出来ました！

本当に美味しいお蕎麦でした！

大満足のお蕎麦です！

つづいて、天ぷらのご紹介です。

天ぷら盛り合せ　800円

こちらもオススメという天ぷらです。

内容は、舞茸、しいたけ、かぼちゃ、ポテト、ナス、ピーマンなどです。

まずは塩を振って食べてみると、、、おーーーサックサクのカリッカリの食感でめちゃくちゃ美味しいです！

具も美味しいのですが、揚げ方が最高で、なんとも美味しい出来上がり。

天ぷら専門店並みに美味しい天ぷらです！

具も季節によって変えているので、そのときのオススメの具がたべられます！

なんとも美味しい天ぷらではないですか。

次に天つゆにつけて食べてみると、、、これまた美味しい！

カリカリ食感に天つゆが絡んで美味しい天ぷらが食べられます！

もちろんそばつゆにつけて食べても美味しいですし、おそばと一緒に食べても最高に美味しいです！

お蕎麦屋さんでこんな美味しい天ぷらが食べられるなんて思ってもいなかったですね。最高です！

季節ごとに内容が変わる天ぷらは、とにかく美味しくオススメです！

絶対に食べてくださいね！

総評

そば処 くれさかはとにかく雰囲気もいいですし、お蕎麦が最高です。

お値段はセットにすると1人前900円と、まぁ昨今の外食事情を考えたらリーズナブルかと思います。

お蕎麦がとにかく美味しく、いろいろな麺を食べ比べできるのがいですね。

十割そばは、そばの風味が最高です！
平打ちそばは、食感がかためで美味しいです！よりおそばの風味が口の中に広がります！
そして、二八そばですが、コシもとてもつよく、みずみずしくて、風味も美味しいおそばでした。

食べ比べた中では、とくに二八そばがの食感と風味のバランスがすごくよかったですね！

個人的には二八そばが個人的には一番美味しかったです。

食感とみずみずしさとのバランスが一番良かったですね。

もちろん十割そばも美味しく、平打ちそばもすごい食感で美味しく、全てが美味しかったです。

そして、天ぷらは必ず注文してください！天ぷら専門店並みに美味しいですよ！

あとは強烈な辛さ、とても新鮮なワサビが美味しかったので、こちらも堪能してください。

お店の場所は、ちょっと便が悪いところにありますが、また行ってもいいと思わせてくれるお店でしたね。

本当に美味しいお蕎麦、揚げ方が最高の天ぷら、辛さと風味が最高のワサビ。どれをとっても満足できるおそばでした。

また行きたいです！

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カフェ クレサカ（Cafe KURESAKA）

食べ終わった後、車で3分ほどのカフェ クレサカ（Cafe KURESAKA）でパフェを食べました。

人が少なくて静かでしたね。

メニューはこちらです。

カフェ クレサカ（Cafe KURESAKA） メニュー

暮坂パフェ　850円

とても静かで雰囲気のいいお店でした。

静かで雰囲気のいい峠のカフェでゆったりとした時間をすごせました。

デザートはカフェ クレサカ（Cafe KURESAKA）でどうぞ！

暮坂峠（くれさかとうげ）で美味しいグルメ旅をすることができました！

ごちそうさまでした！