濃厚鶏そば屋であご出汁鶏そば | 麺屋武一虎ノ門

虎ノ門で飲んでいた帰り、どこかラーメンを食べて帰ろうということになり、ふと見つけたこちらのお店に入ることにしました。

「麺屋武一虎ノ門」というお店で、虎ノ門の一本裏路地にあるラーメン屋です。

濃厚鶏そば屋ということでした。

店内に入って食券機で食券を買います。

いろいろ悩みましたが、「あご出汁鶏そば　780円」を頼んでみました。

あご出汁の鶏そばなんて珍しいですね。

デフォルトで塩味になるそうです。注文すれば醤油でもできるらしいです。

今回はデフォルトでお願いしました。

具は、きくらげ、ねぎ、つくね、チャーシュー、鶏チャーシューです。

見た目もとっても美味しそうですね。

まずはスープを飲んでみると、美味しいあご出汁が口いっぱいに広がります。とても美味しいですね。

以前も恵比寿であご出汁ラーメンを食べましたが、あご出汁のラーメンは本当に美味しいと思います。
恵比寿あご出汁ラーメンたかはし
 焼きあご塩らー麺たかはし恵比寿店

麺は細麺だけど、四角くて、かための食感。
この細さ、かたさの麺は結構好きです。

麺もスープもレベルが高く、全体的に完成度が高くとっても美味しいラーメンですね。

酔っぱらってはいましたが、ラーメンのおいしさが伝わってきました。

人気店のようで、22:30くらいで満席になっていました！

やはりみんな飲んだ後は食べたくなるのでしょうね。

また、虎ノ門あたりで飲むことがあったら帰りに寄るかもしれません。

ごちそうさまでした。

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