【終了】恵比寿で唯一の尾道ラーメン | 恵比寿 まとや

【終了】恵比寿で唯一の尾道ラーメン | 恵比寿 まとや

残念ながらこちらのランチは終了したのですが、行った記録として残しておきます。

恵比寿の「まとや」ということろにランチに行ってきました。

普段は居酒屋なのですがランチタイムは尾道ラーメンを提供してくれます。

今や恵比寿で尾道ラーメンを提供してくれるのはないですからね。貴重なお店でした。

以前は別の場所で、ランチのみ尾道ラーメンやっていたのですが、こちらに移転してきたようです。
※残念ながらリニューアルに伴い、ランチの尾道ラーメンがなくなり、まとやのランチに変わりました。

外にはランチのメニューなどが張り出されていました。

平日の12:25にいったところ、先客3名いました。店内は広く、ベビーカーでもOKです。

店内はテーブルとカウンター席があります。

メニューはこのようになっています。

セットは日替わりになっているようですね。

ドリンクもあります。

本日は「尾道ラーメン+チキン南蛮+ごはん（つけもの付）」
チキン南蛮が大好きなので当たりの日でした。

卓上には調味料があります。

しばらくすると到着です。

ラーメンはかなり本格的な尾道ラーメンです。
スープは少し濃い目でとても美味しいです。

ダシは「たまり醤油×雑魚節×背脂×鶏ガラ」、海苔は「瀬戸内海産磯のり」、チャーシューは「自家製チャーシュー」、麺は「尾道直送の中太麺」ということです。

食べてみると麺ツルツルでとても美味しくスープとよく合います。

のりもいい感じでとても美味しいですね。
相当レベルの高い尾道ラーメンです。

残念ながら量は少なめでした。

セットのチキン南蛮は、まとやの名物とのことですが、悪くない程度ですね。

しかしラーメンがとにかく美味しいです。本当におすすめの尾道ラーメン。量が多ければ毎日でも通いたいところです。

場所柄お店はいつも空いていますが、この尾道ラーメンは名店です。

この尾道ラーメンランチがなくなったのがとても残念です。

また復活してもらいたいものです。