野郎ラーメン＠恵比寿
平日の19:30くらいに2人で訪問
先着1名で相変わらずガラガラ。（閉店してつぶれないか心配。。。）
今回の目的は・・・
先日外の看板で見た、新メニューの煮干ラーメンと豚骨野郎というのが気になって訪問。
行ってみると、残念ながら煮干の方は、近日発売ということでまだ食べられませんでした。
ということで、気を取り直して新メニューの「豚骨野郎ラーメン」と「煮干つけ麺」を注文。
必殺のブタックカードの特典は、
煮干しつけ麺の方に、野菜まし・大盛り・ビール・ご飯をつけてもらった。
ツレの豚骨野郎の方はダメもとで、ビールお願いしたらOKとのこと。
（渋谷店では連れの特典でビールはNGって言われてたんだけどね。）
ラッキーでした＾＾
ブタックカード活用させてもらってます！！
ビールはラーメンと一緒にお願いということで、あとから持ってきてもらうことに。
つけ麺は、あつもりと、冷もりができるとのことで、俺の好きな冷もりで。
「スープの温度の変化を楽しむ」by山岸一雄
麺固めができるということで、ラーメンもつけ麺も両方とも麺固めでお願いした。
以前は、麺が平太麺と中太麺で２種類から選べたはずだが、なくなったみたいですね。
中太に統一された模様。平太麺好きだったんだけどな～。残念。
今回から、野菜を茹で野菜か、焼き野菜か聞かれるようになってた。
こちら両方共焼き野菜で注文！
後から来た人は結構茹で野菜で頼んでたみたい。
でも野郎ラーメンと言ったら焼き野菜でしょ！
ということで気にしない。
待っている間、厨房を見ていたら、野菜を炒めている途中で、白い粉投入してました。
二郎で噂の化学調味料ですかね！？
美味しそうでちょっと楽しみ。
張り紙に書いてあったのですが、紙エプロンももらえたし、サービスは満点。
いよいよ豚骨野郎のほうのラーメンが到着して、味見してみると、
少し塩加減が薄いが、いかにも野郎の豚骨！といった感じでとっても美味！
すごく美味しかった！
いい感じで豚骨を野郎ラーメンのメニューにした感じですね。
麺はこんな感じです。
ほどなくして、煮干しつけ麺登場。
大盛り、野菜増しということで、かなりのボリューム。
いつも通り、野菜を先に食べたあと、パンチ汁を麺にかけてそのまま食べてみる。
麺もやっぱり美味しい。
途中ご飯に野菜を乗っけて、パンチ汁をかけて食べる。
以前、恵比寿店のティッシュペーパーの箱に書いてあった、裏技の食べ方。
通っぽい。
何度か食べているつけ麺で、目新しさはないけど、
さすがのボリュームで、最後かなりきつくなったけど、
何とか完食。
途中、豚骨野郎ラーメンの方にニンニクを入れたりして、こちらも完食！
ブタックカードのおかげで、おなか一杯になりました！
ごちそうさま。
個人的には、つけ麺より、豚骨の方が美味しかったです。
今回食べたメニューと評価
豚骨野郎 730円･･･8点（※10点満点）
煮干つけ麺 850円･･･7点（※10点満点）
【営業時間】
[月～土]
11:00～4:00
日曜・祝日11:00～23:00
【定休日】
無休
【住所】
東京都渋谷区恵比寿西1-7-5 篠崎ビル 1F
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