らーめん大@五反田
私の大好きなラーメン二郎が並ばずに食べられる「らーめん大」。二郎インスパイア系ではありますが、私の中ではかなり二郎に近く、つけ麺などに関しては本家より美味しいのではないか?なんて思うこともあります。
そんなこんなで、久々に二郎が食べたくなり、並ばずに食べられるらーめん大に行ってきました。東京を中心に、京都、大阪、福岡と全国いろいろなところにあるようですが、今回も五反田店に行ってきました。
14:15に行ったところ、いつも通りガラガラで先客一人。
こんなに美味しいのになぜ混んでないのだろうといつも不思議になります。
二郎に負けず劣らずなのに、二郎は何十人と並んでいますが、らーめん大はほとんど並んだことがありません。
お昼や夜のピーク時には並んでいるのかもしれませんが、ちょっと時間をずらすと、このようにガラガラの上位対なのでとっても使い勝手がいいのです!
こちらはらーめん(醤油味)以外にも、塩味のラーメンや、つけ麺があり、いろいろ飽きないようになっています。
今回はつけ麺を注文しました。ここのつけ麺は本当に美味しいのでおススメです。
注文するときに、「麺をかため」とお願いしたら、無愛想に、「つけ麺は固めおすすめしてません」って言われてしまいました・・・
ということでかためはやめて普通で注文。
もうちょっと愛想よく言ってほしいもんですね~。
「トッピングは、ラーメンが出来上がってから伺う」ということなので、しばしまちます。
その間に店内の情報をいろいろチェック!!
なかなか見ごたえありますね~
前回は野菜増しを食べて、かなり余裕だったので、今回は野菜増し増しをお願いしようと思います。
(だいぶ前に野菜増し増しも食べきった経験もあります!!!)
そしていよいよつけ麺が出来上がってトッピングを注文する時間です。
もともと考えていたとおり、「野菜増し増し!ニンニク!味濃いめ!」でお願いしました。
すると、、、お店の人から「増し増しは野菜2キロだけど大丈夫ですか?」と聞かれました。
以前食べたことがあるので大丈夫だとは思いましたが、、、こう言われて残すのも気まずかったので、、、足りるかどうか不安でしたが、「増し」でお願いしました。
ん~なんとも美味しそう!
山盛りになった野菜とその上にあるニンニク!そして脂がういた乳化したつけ汁。どれをとっても完璧、パーフェクトなつけ麺です。
まずはつけ麺の麺だけを食べてみると、見事に固めで、パキパキのポキポキの太麺でめちゃおいしい。。。これでだけでも美味しいです。
その太麺をスープにつけて食べてみると、なんとも絶品。。。
濃厚なつけだれと、固めの太麺が見事にマッチしてこの世のものとは思えないほどの美味しいつけ麺です!!!
スープは少し生姜の味がしたような気がします。
野菜をこの美味しいスープにつけて食べるとこれまた美味しくいくらでも食べられます。ただちょっと残念なことに、野菜をつけて食べると、すぐにスープの味が薄くなってしまいますので注意。
ただ、テーブルに、スープを濃くするタレがあるのでご安心ください。これを入れるとまた元に戻ります(笑)
麺が美味しいので、このつけ麺の麺だけにこの卓上の醤油だれをかけて食べてみると・・・・・・!!!ウマイ!!!
本当の麺の美味しさが伝わってきて、このちょっと甘さが入った醤油ダレにめっちゃあいます。これはこれでアリのような・・・ある意味まぜそばを超えた究極の麺ですね。
そうこうしているうちにあっという間に完食。
スープ割はポットでもらえます。割りスープだけを飲んでみると、モロかつおダシでした。
野菜増しでも余裕でしたね、もうちょっと多くてもいいくらいです。
最後に店員さんに野菜の量を聞いてみたら・・・
ふつう:250g
多め:500g
増し:1kg
増し増し2kg
とのことでした。1kgだと微妙に足りないが2kgだときついよな・・・
その中間の増し増くらいがほしいところです。。。
しかしこのラーメン大、並ばずに二郎系のラーメンが食べられるということで、本当にオススメです。
今回の店員さんの愛想がいまいちだったのでちょっとポイントはマイナスでしたが・・・
二郎の禁断症状が出たら是非いってみてください!
今回食べたメニューと評価
つけ麺 780円・・・7.5点(※10点満点)
お店の情報
【店名】
らーめん大 五反田店
【営業時間】
[月〜金]
11:30〜15:00(L.O.14:45)/18:00〜24:00(L.O.23:45)
[土・祝]
11:30〜15:00(L.O.14:45)
【定休日】
日曜
【住所】
東京都品川区西五反田2-10-8 ドルミ五反田ドゥメゾン 1F
【電話番号】
03-3490-0300
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