蓮田SAのフードコートのグルメ完全ガイド！絶対食べるべきものは？

思わず寄り道したくなる蓮田SAの魅力！蓮田SAグルメを本音レビュー

東北道の上り、関東方面へ戻る際に通る、蓮田サービスエリア（上り線）「Pasar蓮田」。ここは最新の設備と充実したフードコートがあってにぎわっています。
今回は旅行の帰りに、ここで夜飯を食べることにしました。

蓮田SAに実際に行ってみると、キレイな設備でフードコートも充実していて美味しそう！
今回は蓮田SAの「Pasar蓮田」ここの紹介をしていきたいと思います。

行った時間は土曜日の18時ころでしたが、店内は結構すいていました。

それでは紹介して行きたいと思います。

【Pasar蓮田・上り】絶品グルメが勢ぞろい！フードコート店舗ガイド

東北自動車道（上り線）最大級のサービスエリア「Pasar蓮田」。
地元の名産から全国の有名店まで、ドライブの目的地にしたい充実のラインナップをご紹介します。

■ 翁の郷（おきののさと）

【うどん・そば】 地元・蓮田の老舗製麺会社が手掛ける、地域密着型の専門店。

• おすすめ：肉汁うどん（埼玉名物の武蔵野うどんスタイル！豚肉の旨味が溶け出したつゆが絶品）
• 営業時間： 24時間営業

■ せたが屋

【ラーメン】 魚介系醤油ラーメンの代名詞。ここでしか食べられない限定メニューは必食です。

• おすすめ：深谷ネギチャーシュー平打らーめん（Pasar蓮田限定！シャキシャキの深谷ネギを堪能できます）
• 営業時間： 7:00～24:00

■ ひのでや食堂

【定食・丼物】 蓮田の人気店「四代目 ひのでや」がプロデュース。出汁にこだわった和食が楽しめます。

• おすすめ：三元豚使用 厚切りとんかつ定食（食べ応え抜群！ジューシーなお肉でスタミナ補給）
• 営業時間： 7:00～21:30

■ 伝説のすた丼屋

【丼物】 パンチの効いたニンニク醤油だれで、長距離ドライブの疲れを吹き飛ばす一杯。

• おすすめ：すた丼（圧倒的なボリュームと香り。生卵を絡めて召し上がれ）
• 営業時間： 7:00～21:30

■ 鶏三和（とりさんわ）

【親子丼・鶏料理】 名古屋コーチンの歴史ある専門店。ふわとろの卵料理が自慢です。

• おすすめ：名古屋コーチン親子丼（弾力のあるお肉と濃厚な卵のハーモニーが贅沢）
• 営業時間： 8:00～21:30

■ 韓美膳（ハンビジェ）

【韓国料理】 野菜たっぷりでヘルシーな韓国グルメ。セットメニューが充実しています。

• おすすめ：プデチゲラーメンと野菜キンパセット（人気のメニューを一度に楽しめる欲張りセット）
• 営業時間： 10:00～21:30

---

💡 立ち寄りメモ：

• フードコート以外にも、レストラン「牛たん炭焼 利久」が出店しています。
• テイクアウト専門のデリや、お土産コーナー「旬撰市場」も非常に充実しています。
• 買い物時間も計算に入れて、少し長めの休憩時間を取るのがおすすめです！

これだけ充実しています！
もう見ているだけでおなかがすきそうですよね！

この日は麺気分。

ラーメンが食べたかったので、今回は、あの有名ラーメン店「せたが屋」でラーメン。あとは「翁の郷」でとうどんを食べたいと思います。

今回は、サービスエリアのクオリティを遥かに超えた、せたが屋の絶品ラーメンと「翁の郷」のうどんを徹底レポートします！

まずは、せたが屋からです。

せたが屋とは

「せたが屋」は、東京・駒沢に本店を構える、魚介系醤油ラーメンの先駆者的な存在です。店主・前島司氏が生み出したその味は、かつてラーメン激戦区・環七通りで一世を風靡し、現在はニューヨークなど海外にも進出するほどの人気振りです！
その最大の特徴は、「力強い魚介の旨味」にあります。
煮干し、鰹節、昆布などを贅沢に使用したスープは、一口飲むとガツンとした芳醇な香りが鼻を抜け、その後に動物系（豚・鶏）のコクが追いかけてくる、重厚なダブルスープが自慢です。

という説明がありました！

美味しそうですねー

お店にはメニューが書いてあります。

蓮田SAのフードコート せたが屋のメニュー

今回は、せたが屋の「らーめん　1,000円」と、蓮田SA限定の「深谷ネギチャーシュー平打らーめん　1,350円」と「深谷ネギチャーシューまぜそば　1,350円」あとはつけあわせで「ガパオ丼　480円」を頼みました。ガパオ丼も蓮田SAのみで提供されているっぽいです。
ラーメン屋でガパオ丼ってめずらしいですね。

ラーメンとガパオ。合うのか楽しみです。

注文は、よくあるサービスエリアと同じで、買った後呼び出し機器が渡されるので、それまで待ちます。

そして着丼です！

一つ一つご紹介して行きたいと思います！

[せたが屋]らーめん　1,000円

こちらが、せたが屋のらーめんです！美味しそう！

スープのにおいをかいでみると、ガツンと鼻を抜ける魚介の香りが最高です！
まずはスープを一口。 口に含んだ瞬間に感じるのは、美味しい魚介スープです。どこかで口にしたことのある味ですが、かなりつよい煮干、魚介の旨みが感じられますね！えぐみはなく、醤油と魚介が絶妙なバランスで溶け合っています。
これは美味しいです！

そして麺はこのような中細ストレート麺です。

この麺はスープをしっかりとスープを持ち上げ、ツルッとした喉越しが心地よく、濃厚魚介スープとの相性がいいです！

濃厚煮干魚介スープに合うようしっかりと計算された麺ですね！

とっっっても美味しいです！

具材もよいですね。
メンマも太めでコリコリとした食感がアクセントで美味しいです。
ネギもシンプルな構成だからこそ、このネギの清涼感が魚介の風味を際立たせてくれます！

全体的に本当に美味しいラーメンでした！

サービスエリアでこれだけのクオリティのラーメンが食べられるなんてありがたいですね！

[せたが屋][蓮田SA限定]深谷ネギチャーシュー平打らーめん　1,350円

こちはら蓮田SA限定ラーメンです。

注文した丼が運ばれてきて、まずそのビジュアルに圧倒されます。
中央にそびえ立つのは、これでもかと盛られた深谷ネギとチャーシュー。
深谷ネギとチャーシューの山ができています。

まずは主役の深谷ネギから。
深谷ネギの最大の特徴は、甘みですよね。
食べてみると、生で食べるとシャキッとした心地よい歯ごたえがあります。
が、結構辛い！
スープに入っていないからか、結構生で、そのまま食べるとネギの辛さが際立ちます！なんか健康にはよさそうです。

スープは、通常のシンプルなラーメンと同じく、濃厚な魚介煮干スープですね。

この深谷ネギがせたが屋の濃厚な魚介醤油スープに浸ると甘み立って美味しく食べられそうです。ちゃんと計算されているのですね。

麺はこのように、平打ち麺です。

通常のせたが屋のらーめんの麺よりも幅広で、手揉み風の縮れが入ったこの麺が、とにかくスープとよく絡んで持ち上げてくれます！

口に運ぶと、モチモチとした弾力のある食感がよく、噛み応えも十分。濃厚な魚介の旨みが凝縮されたスープに、力強い平打ち麺が負けていません。シャキシャキのネギ、柔らかなチャーシュー、そしてモチモチの麺。
この異なる3種類が見事にマッチしますね！

食べているとチャーシューの肉の脂が少しずつスープに溶け出し、魚介ベースのスープに「動物系の旨み」プラスしていきます。
最初は魚介のキレを楽しんでいたスープが、食べ進めるうちにネギの甘みと肉の旨みが加わり、また違った味わいになります。
面白いですね！

地元の名産である深谷ネギのポテンシャルを、せたが屋という名店が見事に引き出した、完成度の高い一杯でした。

ただ、ちょっとネギ辛いのが残念でした。

[せたが屋][蓮田SA限定]深谷ネギチャーシューまぜそば　1,350円

こちらが[蓮田SA限定]深谷ネギチャーシューまぜそばです。

まず目を引くのは、これでもか！というほどちりばめられている深谷ネギ。
そして、その脇を固めるのは、タレの色がしっかり染みた大ぶりのチャーシューたち。そして半熟の卵が真ん中にそびえ立っています。

早速食べてみると、、、ネギが辛いです！
深谷ネギチャーシュー麺とおなじくネギの辛さが目立っていました。
まぜそばなので、特にスープに浸ることなく、ほぼ生で食べることになるので辛さが目立つのですね。
かなり大人の味です。

スープは通常のせたが屋の濃厚魚介煮干スープを濃くしたものを麺に混ぜたような感じです。

通常のラーメンよりは魚介の風味が弱いですね。けどそれなりに美味しく食べられます。

そして麺です。

「深谷ネギチャーシュー平打らーめん」と同じ平打ち麺ですね。
せたが屋こだわりの平打ち麺が、この濃いめのタレをこれでもかと持ち上げます。 麺は、まぜそばにふさわしい「コシ」と「弾力」を備えたもの。噛むたびに小麦の香りが口の中に広がり、そこにチャーシューから溶け出した脂と卵黄のマイルドさが加わります。

魚介の風味がしっかり効いているので、味は濃いながらも食べすすめやすい味に仕上がっています。

チャーシューは、まぜそば用にカットされており、麺と一緒に頬張るのに最適なサイズ。噛めば肉汁が溢れ出し、タレと一体化してコクを深めます。

ネギがちょっとからかったのが残念でしたが、せたが屋が挑戦した新たなメニューということで楽しく食べることができました！

量が結構多かったのでそこは評価できます！

[せたが屋]ガパオ丼　480円

こちたがガパオ丼です。

手元に届いた瞬間、漂ってきたのは、食欲を刺激するバジルとスパイスの香りです。

見た目も本格的。粗挽きのお肉がゴロゴロと入り、赤ピーマンの彩りと、そして中央には完璧な状態の半熟卵。

一口食べてみます！
美味しい！
ナンプラーの独特な風味はもちろんありますが、どこか日本人の口に合うようにアレンジされているのかもしれません。
そしてせたが屋のラーメンに合うように調整しているのかもしれませんね！

途中卵を崩してみると、トロリと溢れ出す黄身が、スパイシーに味付けされた挽肉と絡み合い、全体をマイルドに包み込みます。

このコクのある味わいが、意外にもせたが屋の「魚介醤油スープ」との相性がよいのです。
ラーメンのスープを一口飲み、その余韻でガパオ丼を口の中に入れると、和（魚介）とタイ（ガパオ）が口の中で融合します！これは蓮田SAのせたが屋でしか味わえない贅沢なループですね！

ラーメンの「繊細な魚介出汁」と、ガパオの「エキゾチックな力強さ」。 この両極端な組み合わせが、不思議と互いを引き立て合い、最後まで飽きることなく完食させてくれます。

魚介醤油の香りに包まれながら、タイの風を感じる。 そんな少し不思議で、最高に美味しい体験をぜひパサール蓮田で味わってみてくださいね！

ご飯に対する具が少し少なく感じましたが全体としては合格点です！

つづいて、翁の郷です。

翁の郷とは

埼玉県は、実は香川県に次ぐ全国第2位のうどん生産量を誇る「うどん王国」。 その地元で長年愛されてきた製麺所が、自社の打ち立て麺を最高の状態で提供するために出店しているのがこのお店です。いわば、「麺のプロが、地元のプライドをかけて作る一杯」が味わえる場所なのです。

とのことです。
ここでしか味わえないようですね！
楽しみです！

蓮田SAのフードコート 翁の郷のメニュー

翁の郷では、おすすめの「肉汁うどん(中 2玉440g)　1,100円」と「ミニねぎとろ丼　400円」を注文しました。

うどんの量と値段は以下となっています。
小1玉 220g ・・・900円
中2玉 440g ・・・1,100円
大3玉 660g ・・・1,300円

今回は中2玉 440gにしました。

[翁の郷]肉汁うどん(中 2玉440g)　1,100円とミニねぎとろ丼　400円

使われている麺は、埼玉県産の小麦を厳選した独自の配合で、少しねじれの入った「極太の手もみ風麺」です。
まずは麺だけを一本食べてみます。

おおお、すごいコシ！
すごくコシがあっておいしいうどんです！
噛んだ瞬間に強いコシを感じて、その後鼻を抜ける小麦の豊かな香りがよいですね！

つづいてつけ汁です。
スープは甘辛く、それでいてコクのあるつゆは、どこか懐かしいホッとする味わいです。

冷たく締められた麺を、この熱い肉汁に入れて食べてみます
すると少し濃い目の味付けのつけ汁とコシのある極太うどんの相性がとってもいいです！
冷と熱の温度差、そして麺のコシと肉の旨みが口の中で混ざり合うハーモニーが最高ですね！

どんどん食べ進められます。

具のお肉もたくさん入っています。

うどんとお肉との相性もよく、どんどん食べすすめられます！

結構な量ですね。
翁の郷の肉汁うどんはかなりのボリューム感があります。 しっかりとした噛み応えがあるため、相当な満足感です！

うどん自体がすごくコシがあって美味しいのでオススメです！

濃い目のつけ汁とコシのある極太うどんのハーモニーを十分楽しむことができました！

つづいて、ミニねぎとろ丼400円です。

「ミニ」とは言いつつも、運ばれてきた丼を見ると意外にしっかりと量があります。
白米の上にたっぷりと広がるピンク色のねぎとろ、そして鮮やかなネギの緑これがとっても美味しそうです！

醤油を回しかけ、わさびを少し溶かして口に入れてみると、美味しいです！

普段食べているネギトロと変わりませんが、このSAという環境で食べるネギトロ丼はおいしく感じます！

また「刻みねぎ」がいい仕事をしてくれます。
ねぎとろの濃厚な脂身に対して、ネギの清涼感が口の中を一度リセットしてくれますね！
このシャキシャキとした食感がネギトロをさらに美味しくしてくれます！

うどんとの相性も摂ってもよいです！

和食同士、相性はいいですよね！

2玉（440g）のうどんと、ミニとはいえボリュームのあるネギトロ丼で大満足でした！

総評

高速道路のサービスエリアとしては十分すぎるほどのクオリティの料理が食べられて大満足です！
魚介系ラーメンのレジェンド「せたが屋」では王道のラーメンに加え、蓮田SA限定の深谷ネギラーメンを使ったメニューも堪能できました。
また地元・蓮田の製麺所が手掛ける「翁の郷」では、本格的なうどんが味わえます。とくにうどんのコシがすごく美味しいので一度食べてみてください。とっても美味しいですよ！
さらに、蓮田SAでは仙台名物「牛たん炭焼 利久」や、ふわとろの親子丼が自慢の「鶏三和」など、専門店の味がフードコートで気軽に楽しめます。

また、食後の楽しみや手土産も充実しています。青果や精肉が並ぶ「旬撰市場」はまるでデパ地下のような活気で、ここでしか買えない限定スイーツや、新鮮な埼玉野菜も手に入ります。

一般道からも入場可能な「歩行者用ゲート」があるため、近隣住民も食事に訪れるほど愛されているスポットのようです。
ぜひ立ち寄ってみてくださいね！