【閉店】石山勇人プロデュース！絶品牛骨ラーメン＠ラーメンダイニングJingu （RAMEN DINING JinGu）
閉店してしまったようですが、すごくおいしかったのでせっかくなので情報残しておきます。
ラーメン研究家の石山勇人さんがプロデュースしたという、美味しい牛骨ラーメンが食べられる「ラーメンダイニングJingu」に行ってきました。
入り口はちょっとせまめですね。
食券機で食券を買います。
「らーめん 700円」と「つけ麺 700円」を頼みました。
待っている間店内を見るといろいろ壁に貼ってありました。
オシャレですね。
まずは、こちらがらーめんです。
食べてみると・・・メッチャうまいです！！！
麺もカタメで、麺の味自体もすごく美味しいです！
スープが少ししょっぱめですが、またそれがカタメの麺と見事なハーモニーですごくおいしいのです。
上品なラーメンなのにしっかりとした味のある絶品ラーメンですね。
こんなおいしいラーメンが原宿で食べられるなんて、全然知りませんでした。もっと早く知っておけばよかった。。。
そしてこちらがつけ麺です。
麺は太麺ですね。
具は、ノリ・ネギ・ほうれん草・チャーシューで、そして、クーポンの味たまをもらいました。
スープ自体は少し甘味と酸味ある感じですね。
その太麺をスープに浸して食べると、これまたとっても美味しいのです。
こちらも上品ながらしっかりとした味の美味しいつけ麺でした。
つけ麺とらーめんを比べると、ラーメンの方が美味しいですね。
つけ麺はスープ割りがあります。
久々にこんなに美味しい絶品ラーメンに巡り合えたのですが、閉店してしまって残念です。
場所柄、大変なのでしょうが、美味しいだけではやっていけないのですかね。
飲食業界は本当に大変だと身に沁みます。
しかし閉店してしまったのが本当に残念でした。
また復活することを祈ります。
今回食べたメニューと評価
らーめん 700円･･･9点
つけ麺 700円･･･8点
（※10点満点）
お店の情報
【店名】
[閉店]ラーメンダイニングJingu （RAMEN DINING JinGu）
【営業時間】
平日
11:30～23:00
土・日・祝
11:00～23:00
日曜のみ22:00迄(L.O21:30)
日曜営業
【定休日】
無休
【住所】
東京都渋谷区神宮前4-32-5
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