北大牛乳を使った逸品カフェ | 北大マルシェ Cafe&Labo

札幌でランチを探しているときに、北海道大学内で、北大の牛乳を使った料理が食べられるカフェがあるということで行ってきました。

「北大マルシェ Cafe&Labo」というお店で、北海道大学内の敷地にあります。

向かう途中、札幌時計台に行ったので写真を撮りました。

そこから徒歩で北海道大学に行きました。

北海道大学は広いですね！

クラーク博士の胸像もありました。

やっぱり冬の北海道は寒いです。

カフェに入って温かいものでも食べたくなりますね。

お店を見つけて早々に退避しました。

カフェのメニューはこのようになっています。

こちらのカフェは北大で作った牛乳を使ったメニューが名物だそうです。

今回のメニューは「北大牛乳のモッツアレラの焼きチーズカレー」「北大マルシェプレート（北大牛乳ホエーとモッツアレラの野菜グラタン）」を頼みました。

セットには、北大の牛乳と、ミネストローネ、後はパンかライスがついてきます。

店内は暖房が聞いて暖かかったです。

時期も時期だから人は少なく店内も空いていてとても静かでした。

セットの牛乳がきました。

新鮮で美味しい牛乳でしたね！

しばらくして食事の到着です。

こちらが焼きチーズカレーです。

大きな野菜がゴロゴロ入ってます！

食べてみると、カレーはスパイシーな欧風カレーですね。

やはりチーズがオススメだけあって、北大の牛乳を使ったモッツァレラチーズはかなり美味しかったです。
鉄板で食べる焼きカレーは美味しいですね！寒かったのでとても美味しく感じました。

そしてこちらが、野菜グラタンです。

セットのミネストローネと選んだパンがついてきます。

具材はチーズカレーと同様、大きな野菜ゴロゴロ入っています。

温まる安心する味ですね。

特筆する味ではなかったですが、新鮮な牛乳を使ったホワイトソースは美味しいです。

外がすごく寒かったので、温かい料理が食べられてほっとしました。

お店の雰囲気もすごく静かで、雰囲気もよかったです。

学生が食べる値段にしてはちょっと高いかもしれませんが、安心できるお店かなというところでした。

ごちそうさまでした！

お店の情報