神谷町「SAINO（サイノ）」で味わう、完成度の高すぎるチキンビリヤニランチ

【神谷町ランチ】五感を揺さぶる至高のチキンビリヤニ！「SAINO（サイノ）」で味わうスパイスの魔法

今回はランチで神谷町のカレーを食べにいこうということになり、SAINO（サイノ）というネパール料理、インド料理などを提供してるお店に行きました。

調べてみると、SAINO（サイノ）はインド料理好きの間で安定した評価を得ているようです。

外にはメニューなどが出ています。

日替わりメニューもあります。

店内は落ち着いた照明に、ネパールの調度品が飾られた温かみのある空間。ランチタイムには、界隈のサラリーマンやOLさんの方々で活気に溢れています。

店員さんもたぶん現地の人だと思われます。

SAINOのランチメニューにはカレーセットなども用意されています。

カレーセットもとっても美味しそうだったのですが、店員さんが別メニューをだしてきて、ビリヤニがある！ということを教えてくれたので、ビリヤニ好きの私としては食べざるを得ません。
迷わずチキンビリヤニ1,200円を注文しました！

チキンビリヤニは限定15食とのことなので、注文前にまだ残っているか確認してくださいね！

そもそもビリヤニとは？

世界三大炊き込みご飯の一つとも称されるビリヤニ。スパイスとバスマティライス（高級長粒種米）、そして肉や魚を層にして炊き上げる、手間暇かかった贅沢な料理です。

初めてビリヤニを食べたときは本当に美味しくて、感動して、それ以来ビリヤニを追い求めて色々食べまわった記憶があります。

最近結構流行ってきましたよね。

比較的いろいろなところでビリヤニが食べられるようになったのはうれしい限りです。

なお、カレーについてくるナンはすごく大きく、ナンはおかわりできます。

しばらくすると料理が運ばれてきました。

まずはサラダから運ばれてきました。

そのあとビリヤニの登場です！

チキンビリヤニ　1,200円

美味しそうですね！

最初にビリヤニ（ライス）だけを一口いただくと、バスマティライス特有の軽やかさと香りの良さが感じられます。粒はパラパラとしており、口の中でほろりとほどける食感です。
しかし、あれ？味が薄い。
ビリヤニってもっと味がついているというイメージでしたが、SAINO（サイノ）のビリヤニは味があまりありませんでした。
カレーに合うような味付けにしているのかもしれませんね。

続いてカレーです。
カレーだけを一口食べてみると、おおおぉぉ、このカレー美味しい！
なんともスパイスが効いたカレーで奥深く、すごく美味しいカレーです！
スパイスの使い方は非常にバランスが良く、カレーの香りはしっかり感じられるものの、主張しすぎることはなく旨みだけが残るように計算されています。
とっても美味しいですね！
しかしその後結構な辛さが口の中に広がります！

これは結構辛いので、辛いのが苦手な方は気をつけたほうがいいかもしれません。

私は辛いのが比較的好きな方なのでとっても美味しく食べられます。

そしてそのカレーをビリヤニにかけて食べてみると・・・！！！

おいしい～！！！

やっぱり薄味とはいえ、味のついたご飯にカレーをかけて食べると本当に美味しいです！なんとも贅沢ですね！美味しいです！

スパイスの効いた炊き込みご飯に美味しいカレーをかけて、美味しくないわけがないですよね！これはどんどん食べ進められます。

カレーの辛さも結構辛目ではありますが、ギリギリの辛さで美味しく、ビリヤニとの相性もバッチリ！
どんどん食べ進められます！

ビリヤニのご飯の量は結構多く、お腹一杯になる量です。

ただ、ご飯の量に対してカレーがちょっと少なかったですね。
もっと、ドバーっとかけて食べたかったです。
ライタもなかったのが残念です。

つけ合せのチキンもとっても美味しかったです！
スパイスがきいたインパクトのある味で、単品でも食べたくなるくらいですね。
こういったおかず的なものも付いてるのがうれしいです。

そしてデザート的な位置にラッシーが器で入っていました。

スプーンで飲むのか、器に直接口をつけて飲むのか迷いましたが、甘くて美味しいラッシーでした。
ラッシーは口の中がカレーで辛くなったものをサッパリとしてくれていいですよね！

美味しく食べられて大満足でした！

チキンビリヤニは、見た目以上にしっかりとしたボリュームがあったのですが、スパイスの効果か食後は意外なほど軽やかです。
なんとなく油分が控えめな感じがするため、胃にもたれにくく、食べた後でもすっきりしていました！

すばらしいランチでした！

お会計は現金化paypayが使えます！

総評

神谷町周辺はランチの価格帯がやや高めになりがちですが、SAINOのチキンビリヤニランチは、内容とクオリティを考えると十分に納得できるものです。
丁寧に作られた料理を、落ち着いた空間でいただける点を含めると、コストパフォーマンスは高いと思います！

カレーも本格的でとっても美味しいですし、量も多いので満足できます。
ほかのカレーも色々と試してみたくなりますね！

ただ、ビリヤニのチキンカレーは結構辛いので注意です！

辛い物好きな人にはたまらないと思いますよ！

神谷町周辺でランチに迷った際には、選択肢のひとつとしてぜひ検討してみてはいかがでしょうか。
カレーが食べたい欲に対して満足感を与えてくれるお店ですよ！

ごちそうさまでした！