ミシュランの味を気軽にテイクアウト | sio （シオ【旧店名】Gris）

ミシュランの味を気軽にテイクアウト | sio （シオ【旧店名】Gris）

sio（シオ）というフレンチ料理屋さんで、お手軽なテイクアウトのお弁当を販売しているという情報を聞きつけ早速行ってきました。

sio（シオ）は、代々木上原駅からすぐのところにある、ミシュラン一つ星をとっているフレンチ料理屋さんです。

「sio」のオーナーシェフ鳥羽周作さんは、よくテレビやメディアでもお見掛けするようになりましたね！

電話で予約しようとしたところ、専用の予約フォームから予約してくださいと促されたので、サイトから専用フォームで予約しました。
「sio弁当　1,500円」「バインミー　1,000円」を予約しました。多少高いですが、ミシュランの味がこの値段で食べられるのであればリーズナブルだと思います。

当日、時間になっていってみると、すでに人が並んでいました。

外観は、スゴクおしゃれなフレンチレストランというよりは、気軽な感じのカジュアルレストランという雰囲気でしたね。

テイクアウトメニューが外にあります。

新型コロナウィルス対策で、店内に入れるのは一人ずつです。
入って予約名を伝えて商品を受け取ります。

よくサイトとかで見かけるガタイの良い店主さんもいらっしゃいました。スゴク気さくにいろいろな人に話しかけていました。
どちらかというと女性に良く話しかけていて、私にはあまり話しかけてくれませんでしたが・・・。

支払いは現金のみです。

ちょうど何かの宣伝をしているようでメロンパンをいただきました。ありがとうございました。

早速帰って開けてみます。

メニューにもありましたが、本日のsio弁当はハンバーグカレーでした。付け合わせの酢の物がついていますね。

野菜と卵とラッキョウと福神漬けとレーズンなどが入っています。

早速食べてみると、ルーは、一口目食べると口に広がる味は甘口ですが、後からピリッと来る味です。すごく複雑な味が入り組んだ味ですね。しかし思ったよりは普通でした。ちょっと期待しすぎたかな？
ルーに入っている鶏肉もいたって普通でした。

続いてハンバーグを食べてみると・・・、おぉぉぉ、すごく柔らかい！！！そしてお肉の味が最高に美味しいではないですか！！！
過去食べたハンバーグの中でも最高レベルに美味しいハンバーグです。これはかなり良いお肉使ってますね。カレーに入れて食べるのがもったいないくらいでしたね。

お値段1500円と考えるとちょっと高いですが、とにかくハンバーグが美味しかったのでこれはプラスになります。まぁあと、ミシュラン一つ星を獲っているので、それも加味するとぎりぎり許せる範囲かと思います。

続いてバインミーです。

バインミーとは、フランスパンにはさまれたベトナムのお総菜パンです。

こちらの味もかなり複雑な味付け。甘辛いタレが本場の味の感じがします。
レンコンが入っているようでシャキシャキの食感がすごくよかったです。これはいいですね。

バインミーは、他のお店でも食べたことがあるのですが、どの味が正解かわかりませんね(笑)
スゴク美味しい！というわけではありませんが、無難に美味しいお総菜パンというところです。
こちらも1000円とちょっと高いですが、ミシュランの味がこの値段で食べらられるので、リーズナブルだと思います。

店主さんのお話を聞いていたら、通常営業が始まってもテイクアウトを続けていくそうです。
テイクアウトは気軽に高級店の味がリーズナブルに食べられるのでとっても嬉しいサービスですね。

現在飲食店は大変ですが、いろいろな形で頑張ってほしいと思います！