そば（蕎麦／ソバ）

そば蔵＠新宿新宿御苑のそばにある、お蕎麦屋さん、そば蔵にいってきました。すごーく昔からあるお店ですよね。最寄駅は新宿三丁目になりますかね。なんと、外に席が出ていて（テラス席？？？）、そこで食べることができます。平日の14:00ころに伺いまし...

小諸そば＠新宿一丁目店自分の中でそばが最近の流行りということで、続けてそばを食べに来ました。小諸そばはどこにでもありますが、今回初めての訪問です。新宿御苑の近くにある小諸そばです。知人のオススメということで「鴨南蛮 590円」を注文。大盛り...

そば処 更科＠新宿御苑新宿御苑にある、そば処更科。店名にもなっている通り更科蕎麦を提供するお店ですかね。値段はリーズナブルなので、もり（540円）を注文しました。食べてみると、麺は細めでかなりコシがあります。つゆの方はというと、、、家庭の味...

楽庵＠新宿二丁目新宿2丁目のど真ん中にある、外見の雰囲気がいいお店のお蕎麦屋さんに行ってきました。「楽庵 （らくあん） 」というそうです。ランチタイムは外に看板が出ているのでわかりやすいです。ランチタイムは以下のメニューが看板に書いてありま...

笠置そば 東新宿店東新宿駅の新宿七丁目交差点のそばにある「笠置そば」にいってきました。「かさぎそば」と読むようです。最近は、蕎麦とトンカツにはまっています。以前からお店の場所は知っていていつか行こうと思っていました。まぁ、店構えからしてチェ...

新宿二丁目　更科そば屋靖国通りから新宿二丁目に向かって曲がってすぐのところにあるお蕎麦屋さん。更科蕎麦を売りにしているようですねランチタイムはいつも混んでいます。お盆の時に伺ったので空いていました。更科蕎麦ということで、「ざるそば+カツ丼 ...

歌行燈(うたあんどん)＠伊勢丹会館新宿の伊勢丹会館の8Fにあるお店にランチで行ってきました。メニューは伊勢丹会館の1Fにも看板として出ていますね。エレベーターで8Fに行くと入り口にもランチメニューがあります。中はとてもおしゃれで静かな大人の...

蕎麦一 ＠新宿三丁目新宿三丁目の路地にあるお蕎麦屋さん平日のランチで伺いました。「そばはじめ」と読むそうです。ずっと「そばいち」だと思ってました・・・ここの売りは十割そばということです。そして、ランチタイムにはその十割蕎麦にとろろ丼がついて...

香味つけ蕎麦　七並＠新宿三丁目現在は閉店してしまっていますが、記事を載せておきます。平日のランチ時に新宿三丁目を歩いていると外に蕎麦の看板が出ていました。「しちならべ」と読むそうです。そばにラー油を入れているようです。あれ？この前食べた東新...

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。＠東新宿東新宿の近くにある、珍しい店名のお蕎麦屋さん「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」に行ってきました。調べると、ジャンク系なようで、蕎麦界の二郎のような感じのようです。店名はかなりインパクトありますよね。何を...